10 7 月 寶寶喝牛奶 選擇時機與禁忌
導讀：一歲前的嬰兒可以喝鮮牛奶嗎，如何為寶寶選購牛奶，給小嬰兒喝鮮牛奶，會出現哪些問題，哪些錯誤的牛奶飲法，會傷害了寶寶的身體，本篇文章對於新手媽咪關心的問題，作一個分析，讓我們一起來了解。
寶寶喝牛奶注意事項
一歲前的寶寶避免喝牛奶：
❤ 因為牛奶本是牛犢的餵養品，作為嬰兒的主食品並不完全合適。
❤ 牛奶的蛋白質含量雖高於母乳，但4/5為酪蛋白。
❤ 其中，必須氨基酸較少，形成的凝塊較大，難以消化。
❤ 牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利於消化、吸收。
❤ 其乳糖含量低於母乳，且以甲型乳糖為主，必須加糖以提高熱量。
❤ 而且，鮮牛奶中葉酸含量也比較低，而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。
❤ 另外，牛奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。
寶寶滿6個月可以喝鮮奶：
❤ 寶寶滿6個月就可以喝鮮奶，但是鮮奶中的主要成分只有脂肪和鈣，不能滿足寶寶生長發育所需要的微量元素。
❤ 所以不能以鮮奶為主要主食，可以每天給寶寶吃一點換換口味，但是還要以配方奶粉為主。
寶寶喝牛奶過敏怎麼辦？
❤ 有的寶寶在吃牛奶過程中或吃之後，表現為大聲哭鬧，且面色潮紅或蒼白，兩手握拳，雙腿屈曲於腹部，同時有腹瀉、大便帶有血絲。
❤ 嚴重者還會出現蕁麻疹、肛周潰爛、哮喘等症狀。這可能就是牛奶過敏症。
❤ 寶寶一旦患了牛奶過敏症，應立刻停用寶寶原來的食品，症狀會即刻緩解。寶寶長到5~6個月後，腸黏膜發育基本完善，過敏症也就自然消失了。
寶寶喝牛奶腹脹怎麼辦？
❤ 多數胃口好的嬰兒吃奶多，生長發育較快，這些寶寶常常會有腹脹發生，這種腹脹稱為生理性腹脹。
❤ 具體表現為：寶寶腹部柔軟，腹部的高度與胸部相平，大便正常，舌苔薄淨，偶有口角溢奶，寶寶無不適感，睡眠正常。對這樣的腹脹，媽媽不必焦慮。
寶寶選購牛奶注意事項：
❤ 包裝：上面標示的蛋白質含量達2.9%以上的才符合國家標準；再就是包裝上必須標示出0~5℃冷藏保存且保質期5天以內。
❤ 質量：觀察六要素
❤ 色：顏色呈乳白色的牛奶為鮮奶;而色澤淡黃，且牛奶上有水狀物析出的是陳牛奶了。
❤ 香：鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大;反之，摻進雜物的牛奶奶香淡，奶腥味小。
❤ 味：親口品嚐，鮮奶的口感純正;而不太好的牛奶腥味小，入口時會有苦味或異味出現。
❤ 常溫奶的鑑別：常溫奶可常溫保存，保質期能達到45天到6個月。
❤ 生產日期：建議您選購生產日期接近當天的產品，因為隨著時間的延長，
❤ 營養成分：牛奶中的鈣質會逐漸變為不可溶鈣，維生素B1在一周後基本消失殆盡，其他的營養素也缺失很多。
注意錯誤的餵牛奶方法：
加藥的牛奶不要喝：
❤ 寶寶吃藥是個最讓爸媽們頭疼的難題。
❤ 有些父母擔心藥物太苦會讓寶寶難以下嚥，就在餵藥的時候摻一些牛奶改善口感，以便能讓寶寶順利吃下。
❤ 其實這樣的做法是錯誤的，牛奶會明顯影響人體對藥物的吸收。
牛奶用微波爐長時間加熱：
❤ 微波爐加熱原理很簡單，利用微波引發牛奶內部水分子的劇烈震盪，水分子間因為震盪而彼此摩擦產生高溫高熱，使牛奶升溫。
❤ 但這裡需要注意的是加熱時間不能過長。例如，飲用250ml的牛奶加熱1分鐘就夠了。
❤ 加熱時間過長，會使牛奶中的蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響牛奶質量。
❤ 同時，牛奶加熱時間越長，溫度越高，營養的流失就越嚴重。
過濃的牛奶不要喝：
❤ 常吃過濃牛奶的嬰兒，會引起腹瀉、便秘、食慾不振，甚至拒食。
❤ 時間長了，寶寶的體重不但不能增加，嚴重時，還會引起急性出血性小腸炎。
加果汁的牛奶不要喝：
❤ 牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、檸檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦結合就會發生凝結現象，就會影響牛奶的消化和吸收。
加鈣粉的牛奶不要喝：
❤ 有些寶寶父母圖省事，直接把鈣粉放在牛奶中，這樣看來好像寶寶奶也喝了，鈣可補了，其實不然。
❤ 如果喝牛奶時加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱，特別是加熱時，這種現象更加明顯了。
相關文章：寶寶樹、育兒網、百度經驗、搜狐母嬰
延伸閱讀：
寶寶換奶問題集 讓媽媽一次搞定
寶寶喝牛奶注意十大禁忌
母乳混合餵養10大問題集
兒童食品標示怎麼看？父母必備知識
寶寶斷奶全攻略 母乳餵養一定要看!
寶寶補充營養品5原則 父母別亂加
媽媽育兒百科 整理
媽媽育兒百科發表。