孕婦飲食:秋季進補原則及禁忌

導讀:秋雨過後,天氣逐漸轉涼了。準媽媽胃口可能會逐漸好起來,這個時候需要及時補充蛋白質,保證攝入足夠量的碳水化合物,有利於孕婦和胎兒的健康。怎麼樣的食物適合孕婦秋天食用,有哪些禁忌及注意事項。下面一起來關心。

孕期進補

懷孕期間孕媽咪怎樣進補才科學?

一、孕媽咪秋季進補原則

1、營養均衡

無論怎麼進補,都應當保證攝入足夠量的碳水化合物,包括米、面等穀類食物,土豆、紅薯、山藥等薯類蔬菜,還有玉米等雜糧。食物品種豐富多樣,有有利於準媽媽和胎寶寶的健康。

2、蛋白質攝入

入秋後的準媽媽胃口可能會逐漸好起來,這個時候需要及時補充蛋白質。如果準媽媽不趁秋季食慾恢復期增加蛋白質的收入的話,將來會影響胎寶寶的全面發育的。

3、吃水果要適當

秋季,是補充維生素C、改善食慾的大好時機。但水果不能代替主食,準媽媽每天的水果量,在每天保持500g左右就足夠了,如果存在糖耐量異常,就不宜超過300g。

二、孕期秋季飲食禁忌

1、遠離大閘蟹、甲魚:金秋時節,大閘蟹肥和甲魚,一直被家人當做為準媽媽食補的首選。不過10月底到11月間,千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進補。因為它們具有活血化淤的功效,有可能會導致流產。

2、葡萄不可多吃:葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。不僅危害準媽媽本人的健康,更重要是危及體內胎兒的健康發育和成長,並極易出現早產、流產或死胎。

3、少吃寒涼水果:對於準媽媽們來說,一些寒涼的水果還是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,無花果等等。抵抗力相對比較差的孕婦容易鬧肚子了。可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產。

三、孕婦養生菜,美容又保胎

1、蛋黃蓮子湯:養心除煩,安神固胎。

1)材料:蓮子適量、蛋一個、冰糖適量
2)做法:蓮子洗淨加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

2、醋蛋止嘔湯:補腎益精、養血安胎、健康養顏

1)材料:雞蛋150克、白砂糖5克、醋3克
2)做法:鍋內加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內。加白糖、米醋,煮熟後待涼後食用。

3、香蕉薯泥:幫助胎兒發育

1)材料:香蕉、馬鈴薯、草莓、蜂蜜。
2)做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟。取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

4、菟絲燉鵪鶉:補虛壯體、清利濕熱

1)材料:鵪鶉肉500克、菟絲子15克、川芎10克、艾葉30克
2)做法:將菟絲子、川芎和艾葉洗淨,加三碗清水煎至一碗後,用紗布濾出汁液,待用。將鵪鶉去毛及內臟,經開水燙一下,控干後放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。

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資料來源:寶寶樹 網易女人 女人港

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