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寶寶味蕾發育 媽媽千萬要留意

2012-10-14 由 蔣 莉蓁

導讀:寶寶出生第2天就有味覺能力,1個月以內能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。嬰幼兒時期是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期,稍不留神就有可能造成寶寶之後偏食、挑食等。媽媽怎麼做才能讓寶寶更加健康,我們一起來關心。

寶寶味覺
寶寶食物避免過重的味覺刺激。

一、認識寶寶的味蕾

1、什麼是味蕾

味蕾就是味覺感受器。在舌頭表面,密集著許多小的突起。這些小突起形同乳頭,醫學上稱為舌乳頭。在每個舌乳頭上面,有長著像花蕾一樣的東西,就是味蕾。嬰幼兒時期是味蕾發育的關鍵期。

2、嬰幼兒味蕾發育的特點

嬰幼兒是人一生中發育最快的時期,也是身體最為嬌嫩的時期,味蕾發育也是一樣。出生第2天的嬰兒就有味覺能力,1個月以內能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。 6個月到1歲,寶貝在這一階段味覺發展最靈敏。

3、味蕾發育不良對嬰幼兒有什麼影響?

在嬰幼兒味蕾發育階段,有些家長給寶寶添加了其他刺激性的味道的食品。過重的口味刺激會導致寶寶味蕾反應遲鈍,長期接受過重口味刺激很容易導致以後挑食偏食,將影響到寶寶一生的健康成長。

二、不能用父母的口味衡量寶寶

1、很多媽媽在購買食品或者藥品保健品時,認為自己覺得味道好寶寶就一定會喜歡,殊不知正處在快速發育階段的寶寶味蕾其實非常脆弱,過重的味覺刺激反倒會傷害寶寶的味蕾發育。

2、選擇奶粉,盡量選擇口味接近母乳的產品,同時避免添加糖份。而選擇藥品或者營養品上,雖然現在市面的產品很少有接近母乳口味的,但媽咪們也要盡量做好相關資料的收集。在眾多產品中選擇最接近母乳口味的。

3、剛出生的新生兒就較喜歡甜的味道,但並不是說寶貝出生後應加糖水,恰恰相反,寶貝生後應早吃母乳、多吃母乳,即便是奶粉、藥品或營養品的選擇上,也要盡量的選擇口味接近母乳的產品。而不要在開奶前或每次吃母奶前先吃糖水,以免影響母乳喂養。

三、別在不經意間傷害寶寶味蕾

1、鈣的口味

很多媽媽為了迎合寶寶的口味會選擇酸酸甜甜的鈣。事實上太小的寶寶還接受不了這麼重的味道,這樣對寶寶的味蕾傷害很大的,還會影響寶寶正常的喝奶、喝水。建議選擇淡奶味或無味的鈣劑,讓寶寶更易接受。

2、飲料

嬰幼兒不宜喝飲料,特別是含碳酸的飲料。太甜的飲食會傷害寶寶的味蕾,以致寶寶的食慾減退,碳酸還會讓寶寶體內的鈣流失。

3、吃的過鹹

雖然鹹味可刺激味蕾,增加食慾,但往往會愈吃愈咸。據資料顯示6個月的嬰兒一天需鈉200毫克,相當於食鹽0.5克,多種食物口味雖淡,但亦含一定量的鈉鹽,若再額外添加,尤其口味以成人為標準,必然使鈉攝入過多。而且久而久之,孩子的口味會越來越重。

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資料來源:小精靈兒童網站、丫丫網、搖籃網

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分類:育兒須知 標籤:嬰兒味蕾, 嬰幼兒飲食, 寶寶飲食, 小孩味蕾, 幼兒味蕾, 母乳喂養

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