孕婦補鈣有學問 怎麼吃有講究

孕婦補鈣有學問 怎麼吃有講究


導讀:懷孕階段婦負擔著自身和胎兒的營養供應的重任,雖然要注重營養補給,但也不要矯枉過正,攝入過量營養,在孕早期,胎兒發育還不明顯,孕婦所需的鈣質與一般成年人的相當,不需要特別補鈣。以下文章孕媽咪一起來了解。

孕婦補鈣

孕婦補鈣要注意哪些事項?

孕婦能不能自己補鈣?

(1)、孕婦只要了解正確的補鈣常識,可以自己在藥店購買正規廠家的補鈣藥品或保健品。

(2)、不一定需要醫生的處方,但一定要注意用量,和選擇鈣的種類。

(3)、一般來說,現在市場上的碳酸鈣產品吸收力還是不錯的,但也要看製藥過程中鈣分子微粒的大小。微粒小的容易吸收。

孕婦什麼時候開始補鈣?

      通常,孕婦應該從4個月(孕中期)的時候開始補鈣。在孕早期,胎兒發育還不明顯,孕婦所需的鈣質與一般成年人的相當,不需要特別補鈣。從孕中期開始,胎兒發育迅速,孕婦就應該適當補鈣滿足胎兒發育的需要。

1、 孕早期:800毫克/天

       孕早期是細胞分裂和器官初步發育形成期,孕婦鈣的需求量與普通成年人需求量相同,孕婦無需額外補充鈣質。但如果日常攝入鈣質較少,可以每天喝250ml牛奶,多吃富有鈣質的食物以及多曬太陽。

2、孕中期:1000毫克/天

        胎寶寶快速生長期,攝入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,對於不習慣喝奶的孕媽咪,每天可以補充500毫克左右的鈣片,再吃一些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物,一般可達到。同時進行一些戶外運動,享受日光浴,促進身體對鈣的吸收。

3、孕晚期:1200毫克/天

      隨著胎寶寶的持續長大,對鈣需求量進一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,補充500毫克鈣片,再吃一些含鈣豐富的食物,才能達到需要的鈣量。

當然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少於1個小時,夏天則為半個小時左右,並且盡量避開上午10點—下午3點這段紫外線最強烈的陽光。

孕婦補鈣種類的選擇 :

1、目前市場上鈣劑的數量以活性鈣為主,但有報導指出,在其製劑成品中檢測出砷、汞、鉛和鉻,另外其毒性也較大,故對其安全性尚待評價。

2、在強化食品中,使用最多的是碳酸鈣。雖然碳酸鈣吸收利用的個體差異大,但群體的平均利用率與其他形式鈣以及乳製品相比無顯著差異。由於碳酸鈣的溶解需較低PH,故不適合於胃酸缺乏的病人。

3、枸櫞酸鈣等有機酸鈣,儘管鈣含量較低,但比碳酸鈣易溶解,適於胃酸缺乏病人。

4、磷酸鈣可作為強化劑加入食品或期貨鈣劑合用,但這些產品不易溶解,且含有相當數量的磷,不宜用於腎衰的病人。

5、另外,許多鈣劑產品中含有維生素D、鎂及其他礦物質,這些產品用於腎功能不全病人或限制某種營養攝入病人時應謹慎。目前又出現了一種新的鈣劑——— L—蘇糖酸鈣,由有生物活性的陰離子與鈣結合得到的鹽,在體內血鈣濃度達峰時間、半衰期以及總的生物利用度均較大。

孕婦鈣劑劑量的選擇 :

      鈣的吸收隨著鈣的攝入量增加而增加,但到達某一值後,攝入量再增加,鈣的吸收卻不再增加。我們在選擇給藥劑量時還注意兩個問題。

(1).是機體的個體需要量,例如年齡、性別、種族習慣的不同;

(2).是考慮到食物中鈣的攝入量,我國城市人口平均攝入量為49 0m g /d。在鈣劑劑量的選擇上應走出多多宜善的誤區。

影響孕婦鈣吸收的剋星

1、草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕後,很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有澀味的蔬菜含有草酸,草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱,影響鈣的吸收。因此,建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下,去掉澀味後再烹飪。

2、植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽,大大降低人體對鈣的吸收。

       因此,孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

3、磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下,人體內的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

4、鈉——鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因為鹽中含有鈉,而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外,每排泄1000毫克的鈉,就會同時耗損26毫克的鈣。所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

5、脂肪酸——油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物,使鈣的吸收率降低。因此,孕媽咪要合理安排好膳食,不要吃過於油膩的東西。

哪些食物中含鈣量較高?

牛奶、奶酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。

溫馨提醒:目前市場上補鈣產品有很多,但鈣源只有十餘種,常見的如碳酸鈣、氧化鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣(枸櫞酸鈣)、乳酸鈣、羥基磷酸鈣以及各種氨基酸鈣等都是鈣源的名稱。

      不同的鈣源所含元素鈣的量是不同的,碳酸鈣中元素鈣的含量最高為40%,檸檬酸鈣為21%、乳酸鈣13%和葡萄糖酸鈣9%。

文章來源:健康論壇、太平洋親子、親子寶典、搖籃網

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