菠菜具有富含鐵質的傳奇美譽。它還含有豐富的鈣和鉀，鉀的數量超過蔬菜中的所有其他礦物質。因此，菠菜是寶寶健康成長所需的重要營養素的整體來源。所以菠菜是很多媽咪製作副食品的食材之一。
菠菜對嬰兒的健康益處
菠菜是一種礦物寶庫。這就是為什麼它是寶寶的完美食物
1、強化骨骼
菠菜含有豐富的礦物質，如鈣、鎂和磷，所有這些都對骨骼的硬化和健康發展起到了重要作用。
2、對肌肉有益
約100克菠菜中含有近3克蛋白質，這使其成為氨基酸的良好植物來源，並且與其他高蛋白質食物（如肉類和豆類）有很好的結合。
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3、健康的循環系統
鐵和鉀在保持血液和循環系統健康方面發揮著重要作用。這也許是菠菜最有名的好處。
4、體高免疫力
多種維生素食物含有健康免疫系統所需的所有主要維生素。事實上，菠菜是維生素K的第二高食物來源。
5、幫助保濕
菠菜超過90％的水，這意味著它是自然豐富的液體，讓寶寶保濕。
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菠菜健康食品組合
1、蔬菜：根據寶寶的年齡和適合他的種類，幾乎可以將任何胡蘿蔔蔬菜和豆子結合在一起。
2、穀物和小扁豆：菠菜結合穀物和小扁豆的營養價值，使其更有利於寶寶的健康。
3、肉類：可以在菠菜尼上面加一些肉，搗碎給寶寶吃，這也相當美味
4、水果：菠菜適合數量有限的水果，如香蕉，蘋果和藍莓。避免將它與芒果或草莓等多汁和稀疏的水果混合，因為葉菜會扭曲它們的味道。
寶寶會對菠菜過敏嗎？
菠菜是最敏感的蔬菜之一。煮沸時葉子中的草酸可被消除，但硝酸鹽仍然存在。
對硝酸鹽的不耐會導致稱為高鐵血紅蛋白血症的血液病症，血液無法充分地將氧氣輸送到組織。
先給小部分菠菜開始，如果你注意的寶寶有任何反應，那麼立即停止並諮詢醫生。
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