藍莓對孩子的營養事實及好處

藍莓對孩子的營養事實及好處


藍莓味道甜美,含有營養成分,並因其健康益處而廣為人知,並可添加各種菜餚。熱量非常低,往往被貼上“超級食品”的標籤,並被世界各地的營養師推薦給孩子們的健康食物!

藍莓的小知識

1、藍莓是直徑約5-16毫米的小圓形水果。

2、最初,它們是綠色的,但在成熟時變成紫色的藍色。

3、藍莓是兩種品種,美國種植的高灌木藍莓和低灌木藍莓或野生藍莓,其體積較小但富含抗氧化劑。

4、被認為是最有營養的漿果之一,它們是能量和營養素的強大動力。

5、一杯藍莓(148克)含有24%的RDA推薦維生素C,36%的RDA推薦維生素K和25%的RDA錳。

6、藍莓含有大約85%的水分,並含有非常低的卡路里和碳水化合物,但營養豐富。

7、在藍莓中發現的抗氧化劑化合物屬於多酚類,稱為類黃酮。

8、一組黃酮類化合物花青素特別適用於抗衰老,預防癌症和心髒病。

9、藍莓被用作天然食品染料。

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藍莓

藍莓的好處不可不知!

藍莓對孩子的健康益處

1、對抗癌細胞的作用

經常食用藍莓有助於防止DNA損傷,並減少從很小的年齡開始癌症的機會。

水果中的抗氧化劑會破壞漂浮在血流中的自由基,並減少氧化性DNA損傷。

2、降低膽固醇

藍莓汁或粉末有助於降低血液中的膽固醇,並預防多種心臟疾病。

從小時候開始以任何形式消費藍莓可保持心臟健康,降低膽固醇水平,並有助於孩子心臟的正常運作。

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3、改善大腦功能

藍莓還有助於維持大腦功能,減少對腦細胞的氧化損傷,並改善孩子的記憶力。

藍莓的可以幫助你的孩子更好地學習和記憶事物,協助大腦的認知發展,減少身體和精神壓力。

4、控制肌肉損傷

藍莓減少長時間的劇烈運動或劇烈運動造成的肌肉損傷。可以幫助孩子獲得強壯和靈活的肌肉,並學習更好的身體平衡,以更多的熱情和熱情幫助他們表現生活中的日常挑戰。

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