導讀：老化，是大部分婦女都討厭的事情。而老化的主要原因除了年齡之外，另一個就是體內的自由基過多，造成身體衰老。因此，為了對抗自由基，抗氧化劑是妳應該添加在飲食中的成分，像是綠葉蔬菜、豆類等。
一、十大含有抗氧化劑的食物
1、綠茶低卡路里
綠茶是一種低卡路里的飲料，它含有類黃酮抗氧化劑，可以抵擋自由基，提高免疫力，保持膽固醇在控制的水平，預防心臟病和不同類型的癌症。
2、各種類的香料
不要忘了在妳的菜餚中加入薑黃、大蒜、丁香、當歸、肉桂等香料和藥草，它們含有多種的多酚抗氧化劑，可以提高妳的免疫力，控制和治療疾病。
3、適量的健康油
妳可能認為油對妳的身體不好，但適量的健康油可以提供維生素E抗氧化劑。含有這種維生素最多的油包括橄欖油、杏仁油、大豆油和葵花籽油。
4、各種類的豆子
各種的豆類是最好的抗氧化劑來源之一，它們富含有葉酸、鐵、鈣、礦物質和維生素。在妳的飲食中加入大豆、黑豆和四季豆等食物。
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5、各種綠葉蔬菜
妳可以將它們製成果汁，也可以做成沙拉，甚至是加在湯裡，但千萬不要錯過綠葉蔬菜提供的抗氧化劑。它們含有維生素A和B，是標準飲食的抗氧化劑，可以減少自由基的傷害。
6、柑橘類的水果
檸檬、橘子、香瓜都富含有維生素C抗氧化劑，可以控制皮膚的問題，改善整體的健康，並負責身體的一些功能。
7、各種類的漿果
抗氧化劑另一個豐富的來源是漿果，草莓、藍莓、桑葚、黑醋栗等，定期的食用一些可以延緩老化過程，幫助妳看起來更年輕。
8、適量飲用紅酒
一杯紅酒可以幫助妳對抗年齡相關的疾病，促進心臟健康。它含有白藜蘆醇抗氧化劑，適量的飲用對妳的健康有好處。但不要超過每日的限制，否則弊大於利。
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9、各種類的堅果
這些小食物是能量和抗氧化劑的發電所。它們含有很多的營養物質，像是好脂肪、蛋白質和礦物質等。它們不僅可以對抗感染，還可以提高能量。
10、一塊黑巧克力
黑巧克力也包含白藜蘆醇抗氧化劑，多酚的一種。一塊黑巧克力可以活化妳腸道中的好微生物，產生抗炎化合物，提高妳的健康。
二、自由基對人體的危害
1、什麼是自由基
人體中的原子周圍有很多的電子，需要互相配對保持穩定。如果缺失一個電子時，就會產生自由基，很容易和其他物質產生化學變化。
2、對人體的危害
身體內的自由基如果太多，就會傷害組織和細胞，引起多種的疾病，像是心臟病、腫瘤、老人痴呆症，此外，也會造成人體衰老。
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