吃西瓜好處多 注意事項也不少

導讀:西瓜營養成分不含脂肪和膽固醇,可清熱解暑,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,是夏季的最佳水果。但是吃西瓜時,也有一些需要注意的問題。以下文章我們一起來了解。

吃西瓜

吃西瓜的好處及禁忌

西瓜營養成分

西瓜果肉:含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。

種子:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚醣、丙酸、尿素、蔗糖等。

❤ 西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。

❤ 種子含一種皂樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。

❤ 新鮮西瓜皮鹽醃後可作小菜。

❤ 西瓜果瓤多汁,含有豐富的維生素A及維生素C,通常是生食或者榨汁飲用,可以消暑解渴。

根據美國農業部的研究顯示,每100克西瓜的食用價值如下:

❤碳水化合物——7.6克
❤膳食纖維——0.4克
❤脂肪——0.2克
❤蛋白質——0.6克
❤水份——91克
❤維生素C——8.1毫克

❤西瓜汁亦可提供可觀的維生素B1及維生素B6、鉀及鎂

西瓜的功效:

1、解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食慾不振,體重下降,或有低熱等。

2、治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐泄瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治愈。

❤ 發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治愈。

❤ 要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服藥休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

西瓜的作用:

1、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸後10分鐘去綠豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸後冷卻。飲湯,一日數次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。

2、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。

3、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯後撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用 。

吃西瓜的禁忌及注意事項

1、腎功能不全者不要吃。

❤ 短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

2、口腔潰瘍者不要吃。

❤ 中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。

3、糖尿病患者要少吃。

❤ 西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會導致血糖升高、尿糖增多等後果,嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

4、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎。

❤ 西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良、大便滑洩者少食為宜,多食則會腹脹、腹瀉、食慾下降,還會積寒助濕,導致疾病。一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

5、感冒初期不要吃西瓜。

❤ 無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表症,應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,表未解不可攻裡,否則會使表邪入裡,病情加重。

❤ 在感冒初期,病邪在表之際,吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物,會引邪入裡,使感冒加重或延長治癒的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助於感冒的痊癒。

6、不要吃打開過久的西瓜。

❤ 氣溫高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用了會導致腸道傳染病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

7、產婦不宜多吃西瓜。

❤ 產婦的體質比較虛弱,而從中醫的角度來說,西瓜屬寒性,所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。

文章來源:揚州健康網、飯菜網、大眾醫藥網、百度知道

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