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導讀:很多食物中都含有食用色素,這能讓食物更加吸引兒童的喜愛。但是,食用太多色素會引起健康問題,甚至是致癌,非常危險。因此,妳應該避免讓孩子接觸太多色素,並且選擇天然的產品,或是自製,以保健康。
導讀:嬰幼兒的腸胃很敏感,如果沒有過濾食物的內容,有可能會導致感染和中毒。蜂蜜、生雞蛋、高鈉、硬或小的食物都不適合寶寶食用,含糖果汁、汽水、茶更是不能飲用,否則會傷害神經系統發展和牙齒健康。
導讀:很多的兒童都不喜歡吃蔬菜、水果等健康食物,主要是因為味道及口感不容易接受。如果想要孩子接受這類的食物,妳一定要以身作則,自己先吃。此外,妳也可以帶幼兒逛市場、一起做飯,都能提高孩子興趣。
導讀:很多不良的飲食習慣會妨礙健康,導致健康問題,像是飯後立即睡覺、喝冰水、洗澡,都會減少胃部血液供應,妨礙消化,引起腹脹、消化不良等問題。此外,成人也應該避免駕駛、抽菸,以免影響生命安全。
導讀:有時候如果食物不新鮮,很容易就會造成中毒。如果妳發現孩子出現食物中毒的跡象,像是腹瀉、嘔吐,妳可以先讓他喝一些薑茶,或是檸檬汁、蜂蜜來舒緩症狀,然後再就醫診治,以防止兒童的健康受損害。
導讀:貧血會引起頭暈、疲勞、呼吸困難等症狀,不論是成人或幼兒都有可能會發生。但妳知道,食物其實可以影響鐵的吸收。魚肉、水果、蔬菜等都可以幫助鐵的吸收,但咖啡、巧克力、豆製品等反而會抑制鐵的吸收。