導讀:為了提升自己和寶寶的免疫力,媽媽應該在每天的餐點中,加入一些含鋅的食物,像是菠菜、豆腐,或是讓幼兒吃一點腰果或南瓜子當點心,都可以適量的補充鋅。男性如果攝取鋅,還可以提高性能力,幫助生育。
一、鋅對身體健康的重要性
1、可提高免疫力
人體的鋅如果攝取不足,就會造成免疫球蛋白減少,天然殺菌的功能降低。因此,適當的補充鋅可以提高人體的免疫力。
2、促進生長發育
鋅具有促進器官生長和發育的功效。保持皮膚、指甲和頭髮的健康。此外,它還具有傷口癒合、修補身體受損部位的功能。
3、維持味覺功能
鋅對修復和維持味蕾的合成蛋白質扮演著重要的角色。所以補充鋅可以幫助維持味覺的功能。此外,還可以促進食慾。
4、建議攝取數量
每天都應該要適當的補充鋅。男性每天的建議攝取量是11毫克,女性則為8毫克。很多食物都含有鋅,妳可以從飲食中獲得。
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二、含有鋅的食物有哪些
1、攝取小麥種子
小麥種子除了是蛋白質的良好來源之外,它也含有豐富的鋅。事實上,它可以滿足妳每天對鋅的最大需求量。妳可以喝小麥種子水,也可以食用球芽甘藍。
2、綠葉蔬菜菠菜
有非常多的理由妳應該讓菠菜成為妳飲食中的一部分。菠菜是鋅的良好來源,1杯就含有1.4毫克的鋅。妳可以做成沙拉、湯,或是炒青菜。
3、烤南瓜的種子
烤南瓜種子是一個健康的午間點心,它富含了很多的營養,包括鋅和維生素E,可以滿足妳兩餐間的飢餓。它可以提高人體的防禦機制。
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4、堅果類的腰果
所有種類的堅果都是好的,妳應該要每天食用一小把。它們富含有鉀、鎂和鋅,可以幫助降低發展癌症的風險。
5、大豆製的豆腐
豆腐是由大豆製的豆漿所製造而成,它的味道特殊,充滿了蛋白質和鋅。將它添加到妳和寶寶的飲食中。半杯的豆腐含有2毫克的鋅。
6、海鮮類的牡蠣
很多的海鮮都含有豐富的鋅,尤其以牡蠣最為人所知。也因此很多男性會吃牡蠣來提高性能力,幫助生育,提高受孕的機率。
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