女性患有痛風飲食如何正確控制？

20 3 月女性患有痛風飲食如何正確控制？

發表於 21:37時間在健康飲食, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：痛風是一種痛苦的風濕性疾病，主要是因為血液中的尿酸濃度太高所引起。腎臟的排泄不平衡，也會引起痛風。因此，妳應該要避免酒精、軟性飲料、動物性蛋白，因為它們都會增加尿酸，提高痛風的發作率。

當妳有痛風的時候，應該要完全的避免酒精飲料。酒精中的醇會導致腎臟排泄醇，而不是尿酸，這會增加妳血液尿酸的含量，導致痛風發作。

對於那些含有玉米糖漿的軟性飲料和包裝果汁，妳也應該要限制攝入量。根據研究，玉米糖漿會導致痛風的風險增加，所以妳應選擇飲用新鮮的果汁。

痛風主要是尿酸太多的緣故。

動物蛋白含有很高含量的嘌呤，是痛風的前兆。它會促使妳分泌更多的尿酸，觸發痛風。所以妳應該要限制動物蛋白的攝入量，像是肉類、海鮮。

如果妳有痛風，多攝取植物性的蛋白質，像是豆類。它們的嘌呤含量很低，可以避免妳攝入太多動物蛋白的嘌呤。向日葵種子和亞麻籽都是很好的植物蛋白來源。

攝取太多飽和脂肪的食物會降低身體代謝尿酸的能力，所以妳應該要削減飽和脂肪，像是高脂肪的乳製品。選擇低脂乳製品可以幫助降低尿酸水平。

在飲食中加入很多的櫻桃可以抑制引起發炎的酶，它也可以降低身體尿酸的濃度。根據一項研究，每天吃10櫻桃可以幫助避免痛風的襲擊。

菠菜可以提高蛋白質的攝入量。一份的菠菜含有5克的蛋白質。菠菜低熱量和高維生素，是最有營養的食物之一。它能改善血液流動，避免動脈阻塞。

另一個良好的植物蛋白來源是青花菜。青花菜含有膠原蛋白，是一種幫助強化結締組織的蛋白質。一份青花菜可以提供3克的蛋白質。

豌豆及豆類食物是素食主義者，或者不想吃動物性食物的蛋白質最佳來源。它們富含有蛋白質、胺基酸，可以幫助身體肌肉健康。

玉米除了含有抗氧化劑之外，它也富含有蛋白質。一份的黃玉米就有5克的蛋白質。妳可以將玉米添加在麵裡或是湯裡、沙拉都非常適合。

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