孕婦能吃苦瓜嗎?怎麼吃才適當

導讀:吃苦瓜會不會導致不孕不育?關於苦瓜與不孕的關係,科學家們正在深入研究中,還沒有得出最終結論。但是苦瓜含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,一旦收縮,那麼就會有流產的疑慮,為了慎重起見,孕期吃苦瓜不宜過量。

孕婦食用苦瓜

苦瓜含有奎寧,會刺激子宮收縮,孕婦食用要謹慎

吃苦瓜會導致不孕不育嗎?

為減肥大量吃苦瓜,會不會導致不孕。

科學家研究發現,苦瓜確實有抗生育的作用:

苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內膜分化、幹擾胚胎著床。

科學家們以小白鼠做實驗,發現在懷孕早期和和中期,β-苦瓜蛋白能通過一系列反應抑制懷孕鼠子宮蛻膜化以及子宮內膜、基層細胞增殖,

主要反應是:阻斷受精卵繼續孵化,降低胚泡附著、減少滋養層細胞向外生長、瓦及內細胞團發育等。但是在懷孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不會影響卵泡的募集和成熟。

而對於男性來說,科學家們認為苦瓜蛋白會影響精子的正常發育和活性,但是這種影響是可逆的,也就是說生育能力會隨著停止進食苦瓜而恢復正常的。

提醒:一般人在進餐時吃的苦瓜的量是達不到影響生育能力的程度的。

懷孕期吃苦瓜要謹慎

由於苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙,但是,為了慎重起見,婦產科醫生建議孕婦還是少吃苦瓜為好。

孕早期和中期吃多了可能導致流產

用很簡單的話來說,就是苦瓜對正在懷孕(孕早期和中期)的人有一定的影響,吃多了可能導致流產,但是對於沒有懷孕的人,不太有影響。

孕婦酌量吃苦瓜可促進食慾

孕婦吃苦瓜的好處:北京某醫院營養科陳偉認為,苦瓜中確實含有微量的奎寧,但由於含量非常小,對孕婦不會產生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進孕婦的食慾。

苦瓜可改善 孕婦消化吸收、增進食慾

孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、小三通貨運促進胃腸蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、增進食慾等方面都很有好處。苦瓜,維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。

溫馨提示:其實,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對於改善孕婦的消化吸收、促進食慾等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。

溫馨提示:苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。海運至於孕婦愛吃鹹,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應過量。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好後放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

非孕期 吃苦瓜好處多多

苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用

它具有較強的降低血糖作用和調節血脂功能,沒有任何毒副作用。雖然苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患​​者食用,但並不等同於苦瓜具有減肥的功效,因為肥胖和高血脂並不完全是一回事。

當然,至於吃生苦瓜變瘦了,最主要的原因是苦味抑制了人的食慾,且苦瓜本身熱量不高,人體攝入的能量減少,自然就消瘦了。

中醫認為,苦瓜性味甘、寒,入脾、胃經,有清暑除煩,解毒止痢之功,適用於中暑煩躁,熱渴引飲,癰腫痢疾等。藥理分析表明,苦瓜含苦瓜多肽類物質(每百克苦瓜含多肽類物質25mg)、多種氨基酸及果膠等。

苦瓜還有降糖、降壓及減肥等功效。

1.降糖:除了可清熱明目、滋養皮膚外,還可輔助糖尿病患者降糖。現代學者研究得知,苦瓜果肉中富含苦瓜苷、苦瓜素,其中類胰島素活性物質,在人體內激活胰腺分泌胰島素,促進糖分解,對糖尿病患者產生降血糖作用,因此有學者稱之為”植物胰島素”。

苦味素對唾液腺產生刺激作用,能促進其分泌,從而緩解糖尿病患者的口乾、口渴症狀。而苦瓜糖分低,因此是很適於糖尿病患者輔助治療的食物。

2.解熱消暑,抑制癌細胞:苦瓜果實中所含奎寧物質,對興奮的體溫中樞有抑製作用,能產生解熱、消暑、去痱的效用。苦瓜所含多肽類物質,能激活、坐月子提升人體免疫功能,並且有助於抑制癌細胞增殖。

資料來源:中國中醫網 小精靈兒童網站 懷孕媽媽網 中醫頻道

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