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營養素

發芽別急丟!蒜頭「抗氧化物」更健康

2016-09-04 由 蔣 莉蓁

食材發芽了到底還能不能吃?過去大家聽說食材發芽一律先丟再說,因為像是馬鈴薯發芽,輕則口感變苦,重則噁心 … [閱讀更多] about 發芽別急丟!蒜頭「抗氧化物」更健康

分類:生活百科 標籤:健康食物, 營養素

補鐵?保健食品吃過度 罹癌率增25%

2016-02-16 由 蔣 莉蓁

國人愛補,估計每年花上千億元買保健食品!董氏基金會警告,營養素並非"多多益善",­有研究發現若鐵質攝取 … [閱讀更多] about 補鐵?保健食品吃過度 罹癌率增25%

分類:生活百科 標籤:減緩乳癌, 營養素

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