減肥養生八大食材 飲食無負擔(上)

導讀：減肥花招百百種，最健康也最養生的不外乎的就是從飲食與運動上做起。誰說減肥要吃的很可憐，或是讓自己餓肚子，以下內容為各位整理出了，有益健康又能兼顧減肥的八種食材，各位讀者們趕快往下看看吧！

一、豆漿降低身體膽固醇

1、促進血液循環

豆漿中豐富的鈣質和豐富的蛋白質成分可以有效地促進身體內細胞的分化和循環運動，促進身體裡面的血液循環速度，加快新陳代謝的速度。

2、加速代謝功能

豆漿讓身體內的廢物快速地排出體內，起到清理腸道的功能。豆漿還可以降低身體的膽固醇，讓身體的代謝功能更加快速。

二、海帶被譽為鹼性之王

1、減少脂肪積聚

減肥最健康、養生的就是從飲食與運動上做起。

海帶的碘、鉀物質非常豐富，因此海帶通常被人們成為「鹼性之王」。海帶中的碘十分豐富，因此不但可以預防動脈硬化，還可以減少身體內的脂肪積聚。

2、清血管膽固醇

海帶中有大量的食物纖維，這些植物纖維可以幫助清除血管上的膽固醇，讓身體內的膽固醇順利地排出體外。海帶中豐富的膳食纖維還可以增加飽腹感，輔助降低人的食慾。

3、削弱海帶功效

食用海帶後最好不要馬上喝茶，因為茶中的鞣酸會阻止海帶中豐富鐵質被人體的吸收，反而會削弱海帶的減肥功效。

4、發揮極致功效

海帶中富有豐富的碘質，因此患有甲狀性抗進的病人最好不要吃海帶，否則會加重病情。因此，一旦謹慎地選用海帶，就可以讓海帶的減肥瘦身功效發揮到極致。

三、油菜可消除身體水腫

1、促進腸胃乳動

油菜可以有效地促進體內的血液循環，並且對身體具有消腫的作用。而油菜性味屬於涼性，因此對於促進腸胃的蠕動有明顯的功效。

2、富含維生素C

油菜中的維生素C成分也十分豐富，而維生素C可以幫助加快體內的新陳代謝速度，因此可以軟腸通便，讓堆積在體內的廢物快速地排泄出體外，讓小腹堆積的贅肉快速減少。

知識家：油菜是一種低脂肪蔬菜，含有豐富的膳食纖維，幫助降低身體內的血脂。

3、影響營養吸收

油菜避免與山藥一起進食，和山藥一起食用會直接影響營養在人體內的吸收；油菜最好不要和南瓜一起吃，因為南瓜會破壞油菜的營養價值成分，削弱油菜的減肥瘦身功效。

四、蓮藕含營養成分極高

1、蓮藕生熟可食

蓮藕口感微甜而且爽脆，既可以生食也可以煮熟食用。蓮藕的營養成分極高，含有大量的鐵質、鈣質等微量元素，這些微量元素決定著蓮藕是一種鹼性食物。

2、解決便祕問題

蓮藕中含有的豐富鐵質、鈣質可以改善身體的新陳代謝速度，迅速解決身體的便秘毛病，快速清脂排毒，達到良好的瘦身功效。

3、廢物快速排出

蓮藕中還含有豐富的膳食纖維和黏液蛋白，這些物質在人體內可以減少脂肪被人體的吸收，會讓脂肪轉化為廢物快速地排出體內，從而可以快速減肥。

4、保留微量元素

不能將菊花和蓮藕一起食用，就會導致腸胃不適，出現消化不良的現象。若要生食蓮藕，最好就是將蓮藕搗碎研磨成汁來直接飲用，這樣就可以確保蓮藕的微量元素不散失。

知識家：蓮藕不能放在鐵器的容器裡面煮，否則會和鐵器發生氧化作用，讓蓮藕變黑。

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