青少年富含鐵的11種最佳食物來源

青少年會吃垃圾食品而不是吃健康飲食嗎？是否擔心青少年在成長過程中可能沒有獲得必需的營養？鐵是有助於整體健康和發展的礦物質，尤其是在青少年時期。

為什麼鐵對青少年很重要？

鐵是天然存在於某些食品中的一種礦物質。

鐵有助於紅細胞將氧氣帶到身體的不同部位。這對於青少年的肌肉和大腦的正常運作也非常重要。

沒有富含鐵的飲食會導致青少年鐵缺乏。它也可能引起貧血，尤其是在青春期開始之後。

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青少年正在發育任何營養都是很重要的。

什麼是貧血？

血紅蛋白是一種將氧氣從青少年的肺部輸送到身體各個組織的蛋白質。

青少年體內的紅細胞的血紅蛋白中含有鐵。

鐵賦予血紅蛋白力量，使氧氣通過血液。的青少年缺鐵時，這意味著身體無法產生足夠的血紅蛋白。

這意味著青少年的紅細胞或貧血數量少，貧血直接影響青少年的身體功能。

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以下是青少年的富含鐵的食物清單，應該定期在他們的飲食中加入：

• 綠色蔬菜，例如菠菜，青椒，西蘭花莖，馬鈴薯
• 小扁豆，豆類，豆腐，利馬豆，鷹嘴豆，豌豆，菜豆
• 牛肉，火腿，雞肝，火雞等肉類
• 魚，如鮭魚
• 牡蠣和蛤l等海鮮
• 穀物用鐵強化
• 南瓜或芝麻
• 小麥胚芽
• 乾果，如核桃，開心果，梅子，桃子，葡萄乾和杏乾
• 白飯
• 意大利麵，麵包

如果青少年患有急性鐵缺乏症，醫生可能會建議補充鐵。

就像鐵缺乏症不好一樣，鐵過量也會造成各種健康危害。在某些情況下，它也可能是致命的。

給孩子均衡飲食，以便自然地獲取所有重要營養素。

讓青少年避免喝茶或咖啡等飲料，以便可以從飲食中更好地吸收鐵。

增加青少年的維生素C攝入量以增加鐵的吸收。

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