10 1 月 嬰兒食用大蒜 幫助遠離多種疾病
導讀：大蒜具有許多健康功效，不僅成人適用，嬰幼兒也可以吃。大蒜可以幫助寶寶遠離呼吸問題，如感冒、哮喘，還可以保護嬰兒的心臟、預防癌症、提高免疫力。不過有些嬰兒可能會對大蒜過敏，必須留意食後反應。
一、嬰幼兒食用大蒜的好處
1、遠離呼吸問題
嬰幼兒很容易有感冒、發燒、哮喘和其它的呼吸問題，大蒜可以幫助他們。大蒜有助於降低感冒的嚴重程度，並從呼吸系統排出毒素。大蒜中的揮發油有助於打開呼吸道，舒緩病情。
2、幫助調節感染
大蒜具有抗菌的特性，可以幫助調節因為細菌引起的感染生長。大蒜中的植物化學物質可以有效的殺死結腸和小腸中的細菌。大蒜的抗菌特性有助於傷口癒合。
大蒜可以提升嬰兒免疫力。
3、殺死腸道蠕蟲
寄生蟲會以卵的形式進入嬰幼兒的體內，並且腸道中定居，以營養食物為食，最終導致感染和疾病。大蒜可以作為有效的驅蟲劑來殺死腸道蠕蟲。
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4、保持心臟健康
大蒜可以幫助降低膽固醇水平，並降低寶寶將來高血壓、心臟病發作和中風的風險。因此，定期讓寶寶食用大蒜有助於保持心臟健康。
5、可以預防癌症
壓碎的大蒜具有高含量的硫化合物，它有很高的抗菌、抗病毒和抗氧化的特性。大蒜可以引出抗發炎的免疫反應，幫助寶寶預防各種的癌症，包括結腸癌、喉癌、口腔癌和卵巢癌等等。
6、提升免疫系統
大蒜可刺激各種細胞類型，包括淋巴細胞、自然殺傷細胞、樹突狀細胞和嗜酸性粒細胞，幫助建立寶寶的免疫系統。此外，它可以調節細胞激素的分泌，幫助治療或預防肥胖、代謝綜合症。
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二、嬰兒食用大蒜應注意事項
1、六到八個月間
妳可以在寶寶6~8個月之間開始提供大蒜。然而，有些嬰兒可能很難消化它，有些嬰兒可能會有過敏反應。因此，務必觀察寶寶食後的反應。
2、提供一瓣開始
剛開始只提供一瓣大蒜給寶寶。如果寶寶沒有過敏反應，妳可以試著增加數量。但是，請記住，嬰兒不能像成人一樣的吃大蒜。
3、使用新鮮大蒜
務必使用新鮮的大蒜，而不是糊或粉末。挑選白色多汁的大蒜，然後剝皮切碎或粉碎。烹飪之前，將切碎的大蒜放在一旁10分鐘，讓硫化合物完全發展。
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