孕婦食用夏威夷豆可以補充葉酸

16 4 月孕婦食用夏威夷豆可以補充葉酸

發表於 21:41時間在健康飲食, 孕婦須知, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：夏威夷豆是一種營養豐富的堅果，它含有蛋白質、葉酸、膳食纖維，還有許多的單不飽和脂肪酸，可以幫助預防嬰兒出生缺陷，促進寶寶的發育，還可以預防高血壓、心臟疾病，很適合準媽媽在妊娠期間補充。

對孕婦來說，補充葉酸可以預防嬰兒大腦和脊髓的出生缺陷，因此懷孕期間強烈建議要多攝取。夏威夷豆含有良好的葉酸來源，妳可以每天攝取一點。

每100克的夏威夷豆含有高達6克的膳食纖維，可以幫助消化、舒緩便秘。夏威夷豆可以提供每日纖維建議攝入量5~10%。

夏威夷豆非常適合孕婦食用。

夏威夷豆是蛋白質的良好來源，可以提供25%的能量。妳可以將它們添加在沙拉中或是生吃。蛋白質可以幫助寶寶的細胞生長，也可以讓妳的皮膚和頭髮健康。

健康的脂肪對懷孕的孕婦來說也很重要，夏威夷豆剛好可以提供健康的脂肪。100克的夏威夷豆含有75.8克的脂肪，其中有58.9克就是單不飽和脂肪酸，可以幫助健康。

夏威夷豆可以降低壞膽固醇的水平，提高好膽固醇的含量，並幫助調節血壓。懷孕期間控制血壓很重要，因為妊娠高血壓可衍生許多併發症，如流產、早產。

由於夏威夷豆含有許多單不飽和脂肪酸，可以降低壞的膽固醇水平，因此可以預防心血管疾病，保護心臟健康。

夏威夷豆除了有上述的健康益處之外，對於想要減肥的人也可以食用。夏威夷豆的單不飽和脂肪酸可以抑制食慾，並且食用一點就讓妳有飽足感，所以可以幫助減肥。

由於過敏的寶寶數量非常多，因此媽媽可以利用懷孕期間的飲食來降低嬰兒過敏的風險。定期食用杏仁可以有效降低嬰兒過敏的風險，只要每天一點點即可。

堅果的營養很多，如核桃，而且根據研究，核桃中的成分可以幫助提高寶寶的大腦功能，讓寶寶的學習力和記憶力比較好。

懷孕期間血糖也是一個需要注意的問題，妊娠糖尿病可引起許多併發症。開心果含有許多纖維和蛋白質，又是低血糖率，所以可以幫助降低血糖。

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