吃番茄好處多 注意事項也不少

導讀:番茄裡含有多種維他命和礦物質,對養顏美容很有幫助,它可以防癌、抗老化、減少疾病,也具有治療食慾不振、助消化的功用,每日一顆番茄,就能大大的增強你的免疫力,以下就讓小編為大家介紹吃番茄的好處。

一、吃番茄的好處

1、穩定血糖

是膳食纖維的重要來源,可以穩定血糖和膽固醇。

番茄好處

番茄有抗癌、護膚的功效

2、健胃消食

有幫助消化,清熱解毒,降壓降脂之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的治療作用。

3、防止中風

有抵抗血液凝聚的效果,能夠防止腦血栓的發生。中風的病人每天適量飲用番茄汁,有益於病的康復。

4、防白內障

除了可以預防白內障,還對夜盲症有一定防治效果,能防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性,維護視力。

5、保護血管

番茄含有各種對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。食用番茄對防治動脈硬化、冠心病也有幫助。

6、抗氧能力

番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能保護細胞,阻止癌變進程。還能有效減少乳癌、胰臟癌、前列腺癌等,各種癌症的發病危險,。

7、延緩衰老

茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老病變,故番茄擁有長壽果之美譽。

8、美容護膚

有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效,使皮膚保持白皙,保持血管壁的彈性和保護皮膚,減少得到皮膚病的機率,番茄汁還對消除狐臭有一定的作用。

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二、吃番茄注意事項

1、體質屬寒不宜

番茄性寒,胃不好的人不能吃多,如果女生會經痛,在月經來潮期間,忌吃。

2、不和黃瓜同吃

小黃瓜裡面含有破壞番茄營養的分解酶,如果2個一起吃,就達不到補充營養的目的了。

3、空腹不宜食用

空腹吃番茄,因為番茄中含有某種化學物質,易與胃酸結合生成塊狀結石,造成胃部脹痛。

4、番茄不可生吃

未成熟的番茄,含有龍葵鹼,會累積在體內造成慢性中毒,嚴重的話可能會休克,因此切記不要生吃未成熟的青番茄!

5、適合人群食用

食慾不振,牙齦習慣出血,常常頭暈、貧血、心悸,慢性肝炎,夜盲症,高血壓的人,可以多多食用。

6、不宜食用的人

胃潰傷,腸炎,體內有結石的患者,不宜食用;可是罐裝番茄汁經過100%高溫殺菌的適合任何體質的人飲用,一樣可以達到補充營養的效果。

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文章部分摘自百度知道貝太廚房豆瓣

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