女性聚餐正確吃喝不怕胖

導讀:每到年底的時候,各種聚會和餐敘開始變得越來越多。減肥的MM面對紛至遝來的邀請開始發愁,一不小心自己的成果就會付諸東流。其實,只要掌握好一些聚餐的知識,即使海吃海喝,也能讓你保持好身材。相關知識下面一起來瞭解。

減肥飲食原則

聚會餐敘正確選擇食物及飲食方法,身材不走樣。

一、聚餐前的準備

1、選擇好的餐廳

好的餐廳會為您提供多種功能表料理選擇,,為你提供新鮮食品,並有著良好的服務信譽。

日式或者中式等東方飲食更有利於減肥,而且食材豐富,比起歐美飲食來得更營養健康。

2、提前準備好吃什麼

最好不要空著肚子去餐廳,並且提前想好要吃什麼。最好是在去之前吃點低卡飽腹的東西墊肚子,例如喝一杯鮮榨的果汁,吃個水果,喝碗湯等等。

3、精明選擇食物

偶爾外出就餐不會破壞你的減肥計畫,但是對於選擇食物,最好做出明智的選擇。一般最好是點一些含有魚類、家禽、沙拉、豆類和粗糧等食物。

二、正確點菜保持體重

1、充分攝入蔬菜

要想吃不胖,關鍵在於飲食的前半段時間要充分攝入膳食纖維,讓你飽腹,防止飲食過量的同時,還能改善與預防便秘,是減肥中需要多多攝入的營養物質。

2、小心飲酒過量

聚會中要注意飲酒的分量,特別是啤酒、雞尾酒等一類酒精濃度不高,而且適口性比較好的酒類,越喝越想喝,喝著喝著就過量了,這也是在吃烤肉時容易令熱量急升的原因之一。
3、主食點一份

聚餐的時候,如果想吃點主食,注意不要點太多的分量,一份就足夠了。另外,比起麵食,其實泡飯更低卡健康。

4、甜品要節制

聚餐之後,其實熱量就已經攝入了不少,飯後要儘量避免吃甜品,如果實在是很想吃,那麼就選擇一些以水果為中心的液態甜品吧!

三、聚會餐敘錯誤飲食

誤區一:餐前先喝甜飲料。

甜的碳酸飲料不僅營養價值不高,還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。相比之下,純果汁、菜汁和鮮豆漿是不錯的選擇,純優酪乳對飲酒者還有較好的保護作用。

誤區二:涼菜魚肉唱主角。

醬牛肉等肉類涼菜會加劇蛋白質過剩。比較好的選擇是以生拌蔬菜、蘸醬蔬菜加上含澱粉食物(如蕎麥面、蕨根粉等),根莖類食物(如藕片、山藥等)和水果沙拉等素食為主,清爽開胃。

誤區三:烹調油多調味

應適當點一些調味較為清淡的菜肴,如清蒸、白灼、清燉做法的菜。有兩三個濃味菜肴過癮即可,再配一兩個酸辣或酸鮮菜,用來提神醒胃。

誤區四:魚蝦滿桌不嫌多。

水產品儘管營養豐富,口味鮮美,卻含重金屬。如果一桌當中海鮮和魚類菜肴比例過高,污染物質更有超標風險。所以每餐水產品控制在1-3個菜的水準為好。

誤區五:蔬菜菌藻不見面

菌類、藻類和薯類食物不僅能促進健康,還能減輕消化系統的負擔,可以說是一舉兩得。

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資料來源:愛美網 騰訊網 一起過

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