那些年騙很大的健康謠言(二)

導讀:經濟的發展與進步,人們越來越重視健康與生活保養,對於流傳的健康飲食觀念,與保健食品總覺得多多益善,哪些流傳的保健知識,不能保健康,讓我們一起來看一看,盤點:那些年最“坑爹”的健康謠言之二。

生吃蔬菜更健康

生吃蔬菜更健康?吃法要講究,煮熟較保險

☞胖孩子身體好:

營養不良的孩子很瘦弱,使人可憐。營養充足的孩子白白胖胖,討人喜歡​​。物極必反,營養過剩,形成肥胖兒,不僅操作智商下降,視覺、知覺和接受能力會低於正常孩子,容易患弓形腿、平底足,長大成人後還容易患高血壓、冠心病、糖尿病之類的疾病。

☞未噴農藥的水果不用洗:

即使綠色水果,吃之前也要用水仔細地清洗乾淨。水果果皮上(如草莓、蘋果)的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗淨就吃,就容易受到細菌的感染。

☞飲酒能禦寒;

酒精在體內燃燒所產生的熱量是極小的,酒後有暖烘烘的感覺是因為酒精能刺激血管擴張,加快新陳代謝,給人一種增加了熱量的假象。此時體內散熱加快,如果真正供給熱量的糖、脂肪和蛋白質供應不上,就進入寒冷的環境中工作或鍛煉,極易發生傷風、感冒,招至疾病。

☞甜味劑有助於減肥:

很多人都知道吃塘容易發胖,所以用甜味劑來代替糖分就可以幫助我們減肥了。但研究表明,所有甜味劑(尤指塘精)均會加速胰島素的分泌,其結果是讓你對糖更依賴。

☞沙拉對人體健康極為有益:

大概是因為沙拉的卡路里含量低,因此為許多人所青睞。沙拉所含的水分多達80%,但實際上人體從沙拉中所攝取的養分也是很低的,不僅如此,大部分的女性並不宜吃太多的沙拉。

☞給孩子吃補品對身體有好處:

許多家長認為給孩子吃保健品、滋補品,如:蜂乳、蜂王漿、花粉、雞胚寶寶素、人參口服液等,可以使他們獲得更多營養,有利於生長發育而健壯結實。這樣做常常適得其反,弄巧成拙。

☞晚上吃東西會毀了好身材;

事實上,只有當你晚上吃得過多過飽時才會發胖。如果晚上不攝入過多的卡路里,就不會產生超重的問題了。但是要住意,進食太晚,或是有吃夜宵的習慣,確實會加重胃的負擔,很容易導致睡眠障礙。

☞黃油比人造黃油卡路里高:

黃油和人造黃油的卡路里含量是相同的。事實上,某些人造黃油製品的卡路里含量不但不比普通黃油低,而且其非飽和脂肪酸含量更高,更容易導致體內膽固醇水平的升高!

☞旁人吸煙,與己無關:

很多人都認為被動吸煙遠沒有吸煙的害處大,對身邊的吸煙者過於寬容。德國一位腫瘤防治專家根據研究提出一個驚人的結論,認為吸煙對旁人的危害比自己還大!

☞深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營養價值高:

深色往往是健康和營養價值高的代名詞,但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關。雞蛋營養價值的高低完全取決於母雞的健康狀況以及每日所餵食飼料的質量。

☞熱帶水果中的酶有助於瘦身:

但事實上,熱帶水果所含的酶,具有支持蛋白質消化的功能,使食物更好地為人體吸收,但身體的脂肪卻不會被燃燒掉。因此,瘦身不能靠酶來實現。

☞蔬菜生吃更健康:

不少蔬菜生吃確實更健康,因為那樣能最好地保留其中的營養。但生吃並不適合所有的蔬菜,如:土豆、豆角和茄子含有有毒的物質,務必烹飪煮熟後才能食用;胡蘿蔔含有豐富的維生素A,但人體只有在吃胡蘿蔔的同時攝入脂肪,才能從中獲取足夠的維生素A。

☞多多吃醋有好處:

醋能增進食慾,開胃健脾,保護蔬菜中的維生素C,並能促進胃腸對維生素C的吸收。在降血壓、預防流感上也有一定的效果。於是有人認為吃醋有很多好處,而過量食醋,甚至有人乾脆喝醋。殊不知,醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕粘膜、損傷脾胃,還會軟化骨質,加重骨質疏鬆,導致骨折

資料來源:浙江在線 人民網 百度知道

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