食物中毒 Tag

導讀:沙門氏菌是一種常見於食物上的細菌,通常可以透過高溫消除。但如果孩子吃了生食,或是沒有高溫消毒的食物,很可能會引起食物中毒。此時一定要讓孩子多休息、多喝水,並提供清淡的軟性食物,以幫助復原。
導讀:引起噁心和嘔吐的原因很多種,懷孕、食物中毒、壓力大最常見。但其實有很多隱藏的原因,一般人都不知道。像是空腹吃綜合維他命、脫水、胃輕癱等,也會引起噁心和嘔吐的症狀,只要加以調整就可消除症狀。
苗栗縣藍田國小師生日前發現營養午餐炒高麗菜有­溴水消毒味,校方未制止師生食用,導致問題菜全被吃下肚,事後還造假拿隔天的芥藍菜送­驗,衛生局雖打臉拒驗,卻又護航強調「有聞到不表示就超標,或對人體有害。」

導讀:民間民俗流傳著一些食物如果一起搭配食用,容易造成身體不適,嚴重甚至中毒死亡。像是豬肉和豆類一起吃容易造成肚子脹氣,雞肉與芝麻同食嚴重造成死亡。真的是這樣嗎?又是如何判斷的?一起看看吧!...

導讀:民間流傳很多食物相剋列表,如大蔥不能與蜂蜜同吃,紅薯不能與香蕉同吃等,東漢大醫學家張仲景金匱要略一書中,提到有48對食物不能放在一起吃。對於這些傳說我們需理解原因,專家給出建議,不要人云亦云。下面一起來了解。
導讀:春暖花開的季節,也同時是細菌滋生的活躍期,稍不在意就容易出問題。小編提醒您:日常飲食需謹慎,預防感染和中毒是關鍵哦! 食用不當易引發食物中毒