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導讀:蘑菇不像蔬菜水果一樣,顏色越鮮豔營養越多,相反的,蘑菇的顏色大多單調乏味,就已經充滿了營養。蘑菇的種類很多,每種都有不同的營養成分,可以補鐵、降低膽固醇、穩定血糖等,非常適合妳和孩子食用。
水果中的柑橘多酚可以抑制癌細胞。台灣醫學會最新研究發現,吃含有柑橘多酚的水果,像­是橘子,柳丁,可以有效抑制口腔癌和子宮頸癌細胞的增生。
食藥署公布乳製品稽查結果,知名廠商光泉生產的巧克力牛奶,香料和產品配方不符,光泉­緊急向食藥署澄清後,確定沒有違反規定。不過毒物專家表示,人工香料攝取過多,會對身­體造成負擔。
導讀:痛風是一種痛苦的風濕性疾病,主要是因為血液中的尿酸濃度太高所引起。腎臟的排泄不平衡,也會引起痛風。因此,妳應該要避免酒精、軟性飲料、動物性蛋白,因為它們都會增加尿酸,提高痛風的發作率。
導讀:大部分的婦女都很在意自己的外在形象,希望自己可以看起來比實際年齡年輕。因此,如果想要看起來貌美如花,應該要多食用紫色的食物。因為這類食物大多含有抗氧化劑,可以延緩老化,預防癌症和炎症。
導讀:我們平時吃的蔬菜和水果,果皮都是削除然後丟棄,但其實很多蔬果皮是很有功效的。像是橘子皮、西瓜皮、蘋果皮、香蕉皮等等,它們有的可以拿來清潔,有的可以美容、預防便祕,甚至還可以防癌,改善骨骼。