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擔心食安,現在很多民眾吃東西追求食材新鮮,甚至有網友推崇喝"喝生乳",或是"買生乳回家加熱喝",但專家呼籲,生乳因為沒有殺菌過,不適合直接飲用。新的"巴氏殺菌"法,則是可以保留比較完整的營養,口感也更接近生乳的原味,提供民眾另一種選擇。
導讀:久坐不動、吃太快、咬太大口都是導致腹脹的常見行為。如果妳為了減肥而吃很多纖維性的食物,這也會導致脹氣。因此,妳應該要細嚼慢嚥,並且經常運動,飲用大量的水,才能有效的防止消化不良和腹脹。
台灣紅藜是台灣原生植物,也是原住民傳統的穀類作物;台北醫學大學團隊經過動物實驗發現,台灣紅藜可以有效抑制腸道細胞癌變和避免惡化成大腸癌,換算下來,60公斤成人一天大概吃22克,就有功效。
導讀:國人洗腎的比例越來越高,這是因為腎臟是身體運作最勤勞的器官之一。如果毒素無法從身體排出,就會導致腎病或腎衰竭。因此,妳可以經常飲用蘋果醋、胡蘿蔔汁、甜菜汁來幫助身體排毒,以保持腎臟的健康。
近年這種色彩鮮豔的琺瑯鑄鐵鍋,非常流行。除了鑄鐵導熱快、保溫佳,主要就是鍋具外觀色彩繽紛,看起來也賞心悅目。但是業者送驗15家廠牌,發現只有5家合格,其他驗出重金屬鉛和鎘,恐怕會傷腎,危害健康。
若想知道飲食當中缺乏何種營養,照照鏡子是最簡單的辦法,皮膚是人體相當脆弱的一部分,因此當缺乏某些維生素時,大多會先表現在臉部,人的臉會告訴你身體需要什麼。