15 12 月 懷孕常小腿抽筋 四種食物該少吃
腿部抽筋，是許多孕媽咪懷孕中後期的痛苦夢魘，孕媽咪常在懷孕中、後期的夜晚，發生小腿肚抽筋的症狀。所謂的抽筋（musclecramp），指的就是肌肉痙攣所產生不自主的抽筋、僵直與疼痛的現象。
其實只要在日常生活進行一些簡單的預防方法，可以有效地降低腿部抽筋的發生率。
為何孕婦容易腳抽筋？
孕期的體重增加
使腿部承受額外的壓力，小腿負荷過重，導致抽筋。
子宮脹大
會壓迫下肢回流的靜眽及神經，造成血液循環不良，使得小腿肌肉細胞缺氧而導致腿抽筋及疼痛。
可能與礦物質缺乏、脫水及久坐有關
懷孕常小腿抽筋 四種食物該少吃
有人認為夜間的腿部抽筋與礦物質（如鎂、鉀、鈣、鈉等）的缺乏、脫水及坐太久有關，但目前已確定孕婦的抽筋與低鈉沒有關係。
只有少數研究認為是缺鈣所引起
長期以來，孕婦腿部抽筋被認為是體內鈣-磷不平衡（亦即鈣低磷高）所引起，臨床上也以鼓勵孕婦多攝取高鈣飲食或補充鈣片為衛教目標。但經由Cocrane-Review的分析顯示，只有3個研究符合補充鈣片會改善抽筋的現象。
經實驗證實，腳抽筋與缺鎂有關
1995年Dahle等人的研究發現，懷孕及哺乳會使孕婦及哺乳婦血中的鎂濃度偏低，鎂的缺乏症狀包括：肌肉震顫、運動失調、手足抽搐、便秘、抽筋等。
經由實驗組補充鎂，白天122毫克，晚上244毫克，與對照組比較，呈現有意義的效果，證實補充鎂可有效緩解因懷孕或哺乳引起的小腿抽筋。西元2000年Young及Jewell提出不支持用鈣來處理孕期腳抽筋，根據這2位學者的主張，補充乳酸鎂或檸檬酸鎂可有效緩解的腳抽筋現象。
但仍建議孕媽咪平時也多攝取高鈣食物、多運動、多按摩腿部肌肉，可減輕「肌肉痙攣」的不適現象。
預防抽筋，應該少吃的4類食物
美國伯明罕西華盛頓大學運動生理學的助理教授Lorraine-Brilla博士在飲食上建議應戒酒、少油、少甜食及遠離飲料與可樂，可防止抽筋。
★酒：即使是很少量的酒，也會減少體內鎂的濃度；麻油雞、燒酒雞、當歸酒鴨、醉雞、加酒烹調的菜餚等都須留意。
★油脂：油脂會使鎂難以吸收。
★ 甜食：因為甜食的代謝過程中需消耗體內的鎂。
★可樂及飲料：因為所含的磷會干擾鎂與鈣的吸收。
營養師建議的增「鎂」飲食小技巧
自然界的食物中，可能一種食物含大量我們需要的鎂，也同時含阻礙鎂吸收的成份（如植酸、草酸、磷等），讓人有無從選擇的困惑。
例如全穀類、豆製品富含鎂也富含植酸；乳製品富含鎂、鈣，也同時含有大量的磷，所以孕媽咪在飲食上還是依循均衡飲食原則，食物種類越多越好。以下的小技巧可幫助增加飲食中鎂的攝取：
●生菜沙拉中灑上堅果碎粒。
●沙拉醬選擇健康又幫助鎂吸收的優酪乳，取代傳統千島沙拉醬等醬料。
●炒雞丁時不妨灑上花生粒；炒蝦仁加些腰果；泡牛奶時，除奶粉外，可加些杏仁粉、黑豆粉；塗抹麵包時，以花生醬取代果醬；可多選擇全麥穀麵包以取代精緻白麵包；以包覆各種種子的麵包取代以蛋皮、鮮奶油、酥皮包覆的丹麥麵包。
●選擇健康零嘴，例如丁香魚花生、葵花子、南瓜子、腰果等。
●深綠色蔬菜含鎂多，應多選擇。
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