蘑菇對孩子的7大健康益處

我們都知道色彩鮮豔的水果和蔬菜如何使孩子們受益，但是看起來枯燥的蘑菇有什麼好處？繼續閱讀以了解為什麼蘑菇對孩子們有益。

蘑菇既不是蔬菜也不是水果。它是在樹林或草地上生長的食用菌。

蘑菇對孩子的好處：

1、提高維生素D水平

蘑菇是維生素D的極好來源。大多數兒童患有維生素D缺乏症。

2、增強新陳代謝

定期攝入蘑菇可增強孩子的新陳代謝。蘑菇富含維生素B12，磷和其他必需營養素，使他整日精力充沛。

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3、富含鐵

蘑菇是鐵的極好來源。鐵促進新血細胞的形成，從而為身體的不同部位提供氧氣。

因此，每天回家餵蘑菇可提高孩子的鐵含量。

4、提高免疫力

美國營養學會的一項研究得出結論，蘑菇可刺激和調節免疫系統。

強大的免疫系統對於任何成長中的孩子都是必需的，可以預防常見疾病。

蘑菇還促進了來自骨髓的樹突狀細胞或免疫系統細胞的成熟。

它增強了人體的免疫力，保護其免受微生物侵襲。

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5、豐富的抗氧化劑來源

蘑菇是抗氧化劑的極佳來源。兒童蘑菇很重要。

抗氧化劑有助於抵抗由於體內氧化而引起的自由基。抗氧化劑還可以促進皮膚健康並預防疾病。

6、富含鈣

與維生素D一樣，蘑菇也是鈣的豐富來源。蘑菇中的鈣含量很高，可以幫助孩子長成健壯的孩子，鈣還刺激鐵的吸收。

7、促進排泄系統健康

蘑菇中的硒有助於保持孩子的排泄系統健康，蘑菇也降低了患膀胱癌的風險。

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