提升幼兒記憶力 訓練飲食雙管齊下

導讀：孩子的記憶力對於日後的學習有很大的幫助，家長不要老是罵孩子沒記性。孩子的記憶力是可以後天訓練的，本文介紹12種訓練幼兒的記憶力的方法，及11種可以增強孩子記憶力的食品。以下文章我們一起來關心。

訓練寶寶記憶力從日常生活細節做起

訓練幼兒記憶力的12種方法

（1）帶幼兒去購物時，讓孩子數商店櫥窗中商品的個數。家長和幼兒對比一下，看誰數得對，數得快。也可以增加一點難度，幼兒記住櫥窗裡商品後走開，過一會再回憶，看一看記住了多少。

（2）讓幼兒在路邊用3~4分鐘數經過的自行車的數量，最好在交通高峰期。

（3）讓幼兒看家長做某種家務的全過程，如殺魚、做菜，或者擦車等。做完之後讓幼兒複述做事的步驟或程序。

（4）讓幼兒數天上的星星，至少數30個。數星星是件很難的事情，要求孩子的注意力高度集中，才不會受其他星星的干擾。在數的過程中容易發生的事是忘了剛才數過的星星，結果數重了。此時家長要告訴孩子，數重了要重新數。

（5）讓幼兒說出以前見過的某兩種或兩種以上顏色的東西。以紅色和黃色為例，家長可讓孩子分類回憶，如，說出紅色或黃色的花，說出黃色或紅色的衣服等。

（6）制定計劃。家長和幼兒商量明天要做的事情，例如，早晨什麼，中午幹什麼，晚上乾什麼。第二天，家長不要提醒幼兒，到睡覺前看孩子計劃執行得怎麼樣。

（7）帶幼兒去做一次郊遊，或到一個他從未去過的地方，給他講一些新奇的東西。回家後讓孩子轉述給其他人。

（8）在圍棋盤或像棋盤上擺上7、8個棋子，讓幼兒看1分鐘左右，然後拿掉，再讓幼兒照原樣擺上。

（9）依次說出名稱。把6樣東西按先後次序排列在桌上，讓孩子看上幾十秒鐘，然後遮起要求孩子憑記憶依次說出這6樣東西的名稱。

（10）找物品。當著孩子的面把8種不同的小物品分別藏好後，再讓孩子將這些物品一一找出來。

（11）看圖說話。把15張不同內容的圖片，放在桌上，叫孩子看一會兒，然後蓋上。要求孩子把所看到的圖片內容盡可能準確地敘述一遍。

（12）“飛機降落”。將一張大紙作為地圖貼在牆上，紙上畫出一大塊地方作為“飛機潮。再用紙做一架“飛機”，寫上孩子的名字，上面按上一枚圖釘。讓孩子站在離地圖幾步或十幾步遠的地方，先叫他觀察一下地形，然後，蒙上眼睛，讓他走近地圖，並將“飛機”恰好降落在“飛機潮上。

增強孩子記憶力的11種食品

1、牛奶：牛奶是一種近乎完美的營養品。

❤ 它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。

❤ 此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、魚類：它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

3、雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。

❤ 實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。

❤ 國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

4、小米：小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。

❤ 臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。

5、花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。

❤ 實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

6、菠菜：菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。

❤ 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

7、玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。

❤ 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

8、黃花菜：人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解鬱”。

❤ 注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以乾品和煮熟吃為好。

9、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。

❤ 菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。

10、辣椒：辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。

❤ 辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

11、橘子：橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。

❤ 考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

12、結論：如果要保持良好的記憶力，平時可多吃些富含膽鹼的食物，如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿蔔汁、穀類等。

❤ 雞蛋內含有豐富的卵磷脂，正常人每天需要膽鹼0.5～1克，只需吃一個雞蛋即可滿足需要。

❤ 記憶力衰退的人則每天須吃5～6個，但這種吃法不適宜膽固醇高的人。

❤ 而膽固醇高的人可改吃含卵磷脂豐富的豆類、胡蘿蔔等食物牛奶也含有豐富的磷脂，且容易消化，對兒童腦髓的發育也有積極的作用。

文章來源：搖籃網、早教網、太平洋女性網、天山網

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