鹽分太高沒關係?影響孩子健康必知

鹽分太高沒關係?影響孩子健康必知


現代人的飲食習慣與過去大不相同,就連孩子都受到影響,從小就吃重口味的食物長大,可別以為這樣沒關係,太鹹的食物多半含有許多的鈉,如果攝取過多可能會傷害到心血管,甚至導致腎臟負荷,還可能引起支氣管炎與骨質疏鬆。跟小編一起關心這個重要的主題吧!

一、攝取鹽分高因素說明

1、監督控管鹽分

食用太多鹽分高的食物,可能提升中風、心血管疾病,甚至是腸胃癌的比例。現代兒童較少吃米類食材,大多主食都是麵包或麵條,此類食品在加工過程裡,多少都會摻雜點蘇打粉或鹽巴。

溫馨解說:小孩大多是在無意間就吃入許多鹽分,父母一定要當心。

2、外食比例變高

現代的孩子因為吃外食的比例增多,零食也愈來愈多樣化,更容易攝入過多鹽分。許多吃起來鹹甜滋味的零嘴,其實都摻雜了不少鹽分。

溫馨提醒:家長可用蔥、薑、蒜、蘋果、洋蔥、海帶等天然蔬果與食材增加食物風味,如此便能降低使用調味料次數。

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寶寶鹽巴

現代人的飲食習慣與過去大不相同,就連孩子都受到影響!

二、多攝入鹽分導致影響

1、支氣管炎問題

根據一項研究,如果鹽分攝取太多,對支氣管也會有影響。鈉會導致支氣管收縮,分泌不容易排出,引起感染發炎,也會誘發哮喘的發作。

2、腎臟無法負荷

當妳的鹽分攝取過多時,會增加體內腎臟代謝的負擔,導致負擔過大,引發腎臟疾病,嚴重者還可能會需要洗腎。

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3、造成骨質疏鬆

當腎臟嘗試將鈉鹽代謝出身體時,也會刺激鈣質排出體外,造成妳的鈣質大量流失,容易導致骨質疏鬆症。

4、心臟疾病出現

過多的鹽分不僅會造成高血壓,還會傷害心血管,導致心室肥大、動脈硬化,增加心肌梗塞,或是腦中風的危險。

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