導讀:嬰兒4個月之後,媽媽就可以開始餵養副食品。水果泥是最簡單、最快速,又最能讓寶寶接受的食物。蘋果、梨子、香蕉、木瓜等都是嬰幼兒很容易接受的水果,味道香甜又富含營養,媽媽只需要煮爛、搗爛即可。
一、可快速製作的水果泥副食品
1、可準備蘋果泥
蘋果是剛接觸副食品的寶寶很容易接受的水果味道,而且準備起來很簡單又快速。將蘋果洗淨、切小塊,放入壓力鍋或是熱水中煮軟,冷卻後搗爛即可食用。
2、可準備梨子泥
梨子泥準備方式類似於蘋果泥,不過需要烹煮的時間比較短。務必選擇成熟的梨子,因為未熟的梨子不容易煮,也需要比較長的時間,甚至不會軟爛。
3、可準備香蕉泥
香蕉泥不需要時間準備,妳只需要拿叉子或是湯匙將它徹底壓爛,就可以餵養。香蕉味道香甜又營養,很容易被寶寶接受。
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4、可準備木瓜泥
木瓜也是味道香甜的水果,準備起來也很容易。將木瓜清洗後切開,去除籽,妳可以使用湯匙刮果肉,即能餵養寶寶。
5、可準備葡萄泥
葡萄雖然微酸,但是有些寶寶喜歡吃。將葡萄用清水仔細洗淨後,去皮去籽。用湯匙將葡萄果肉搗爛,即可以讓寶寶食用。
6、可準備柳橙汁
柳橙富含有維生素C,對提升寶寶的免疫力很有幫助。將柳橙清洗後切開,再使用叉子插入果肉中,扭轉幾下,就能扭出許多果汁飲用。
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二、製作水果泥應注意事項
1、選擇新鮮水果
由於寶寶的腸胃和免疫系統不像成人那麼成熟,所以不新鮮的水果有可能會導致寶寶不適。挑選水果時最好選擇新鮮當季的時令水果,味道最好、營養最豐富。
2、事先清洗乾淨
雖然寶寶不是直接吃到果皮,但在妳切開的時候,刀子也會接觸到表皮。如果果皮不乾淨或是殘留農藥,有可能在製作時不小心讓寶寶吃進肚子裡。
3、避免太多程序
有些水果會有氧化的問題,如蘋果,如果妳需要使用太多程序製作,除了有可能會導致氧化之外,還可能會流失香甜的味道。
4、最好立即食用
如同上述,水果製成泥後很容易會氧化,如果放置太久,可能會變質。因此,製成的水果泥最好立即讓寶寶食用,才能保持新鮮和美味。
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