12 10 月 提高健康飲食觀念 和孩子一起做飯
導讀：強迫幼兒吃健康的食物，還不如提高他的健康飲食觀念，和孩子一起做飯就是一個好方法。妳可以在烹飪的過程教育幼兒，讓他們理解食物和健康飲食的重要。只是，別忘了讓做飯有趣、簡單，才能提高幼兒興趣。
一、和孩子一起做飯應注意事項
1、讓它變得有趣
這是最重要的規則，妳應該確保和孩子一起做飯這件事很有趣。大量研究表明，孩子們透過遊戲學習更有效，在廚房裡也是一樣。烹煮的創意、顏色鮮艷的菜餚都能讓孩子享受混亂。
2、保持事情簡單
當孩子第一次開始烹飪時，妳應該要讓事情簡單點，因為妳不會想讓他們被複雜的製作過程打敗。一步一步建立他們的技能，孩子會從成功中獲得快樂，並希望不斷學習和進步。
和孩子一起做飯要保持簡單。
3、確保時間充分
雖然妳可能非常忙碌，很想盡快的完成妳的晚餐，但是，當妳和孩子一起做飯時，務必確保時間可以很充分，這樣才能讓妳們盡情享受做飯的樂趣。
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4、維持各種創意
雖然妳可以按照食譜來烹飪，但是，創建自己的食物才是一種真實享受。當孩子做飯時，讓他們嘗試不同的風味組合。此外，裝飾蛋糕也會是一個非常有趣的過程。
5、解決孩子挑食
和孩子一起做飯是解決孩子挑食的一個好方式。妳可以在做飯的過程中，教導孩子各種食物的營養價值，以及為何應該要吃它們。這能幫助孩子克服對食物的厭惡。
二、如何提高孩子的健康飲食觀念？
1、一起烹飪做飯
有時候孩子不懂為什麼要珍惜食物，以及為什麼應該吃它們，但藉由做飯的過程，他可以了解食物及它們的營養，並且學會如何讓它們變好吃。
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2、自己以身作則
對孩子來說，妳就是最好的模範，他會模仿妳的所有行為。因此，當妳飲食保持健康習慣時，他就會學妳吃健康的食物，如蔬菜。
3、閱讀相關故事
孩子們喜歡聽故事。妳可以閱讀一些和健康飲食有關的故事，或是乾脆自己編撰。不論妳說什麼，孩子都會相信。
4、說明一些案例
妳也可以和孩子分享一些真實的案例，像是非洲的小孩如何缺乏飲食，或是哪些人因為挑食而導致疾病等等，這對孩子會有一些教育意義。
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