健康飲食：大蒜油可預防疾病

09 6 月健康飲食：大蒜油可預防疾病

發表於 18:12時間在健康飲食, 孕婦須知, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：大家都知道大蒜對人體的健康很有幫助，但是它的味道卻不是所有人都可以接受的。因此，妳可以考慮食用大蒜油。大蒜油中的大蒜素可以控制膽固醇，還能抑制腫瘤、控制糖尿病，將它納入飲食中絕對有好處。

大蒜油抗菌和抗發炎的特性不僅可以幫助清除耳垢，也可以治療因為感冒或咳嗽引起的耳朵疼痛。妳只需要滴幾滴溫暖的大蒜油到耳裡，就可以舒緩疼痛。

在飲食中加入大蒜油不僅可以抑制高膽固醇血症，還可以降低發生在主動脈硬化的變化，導致動脈硬化、心臟疾病或冠狀動脈疾病。

大蒜油也有很多健康好處。

用棉球沾大蒜油輕拍在指甲上，可以天然的對抗真菌。大蒜素，一種大蒜抗真菌化合物，可以抑制真菌的生長，並且自然的輔助治療。

根據一項研究，在飲食中加入大蒜油15天後，肝臟和腎臟功能有明顯的改善。此外，它也延遲了因糖尿病引發的視網膜病、腎病和神經健康的併發症。

根據研究，每隔一天食用大蒜油連續3週，可以顯著的增加胰島素的分泌，以及胰島素的敏感性和控制血糖。每次攝入時以自己的體重計算，每公斤體重要攝入100毫克的大蒜油。

尼古丁是菸草中的主要成分，它是導致各種健康併發症，如動脈硬化和退化性疾病。補充大蒜油可以降低菸鹼誘導的氧化損傷和脂質過氧化，因為大蒜油有抗氧化劑。

根據發現，每週3次在皮膚上塗上大蒜油，可以抑制腫瘤的產生，以及降低感染的風險。然而，這主要是仰賴大蒜油的用量。

很多婦女在懷孕期間或生產後會出現大量脫髮的情況，如果想要避免，可以食用大蒜來防止。大蒜素也可以刺激頭髮的生長。

大蒜有很強的抗菌效用，如果經常食用，可以提升人體的免疫力。如果妳不敢直接吃大蒜，可改以大蒜油烹調食物，間接攝入大蒜。

許多媽媽在生產後都會哺育母乳，因此增加母乳的產量對她們來說很重要。飲食，是增加母乳的最佳方式，其中，大蒜就可以幫助母乳產量。

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