乾果及堅果營養多天天吃可保健康

17 8 月乾果及堅果營養多天天吃可保健康

發表於 11:19時間在健康飲食, 孕婦須知, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：乾果富含有豐富的營養，像是膳食纖維、維生素、礦物質，經常食用可以預防便祕、貧血、心臟疾病和高血壓等疾病，對於孕婦以及幼兒、老人家都非常適合。尤其是孕婦在懷孕期間需要大量營養，更應該要吃。

下次遇到硬便時，妳可以試試無花果。將2~3塊無花果乾混合牛奶煮沸10分鐘後飲用。無花果提供了纖維至糞便中，可以緩解便秘。

根據醫學刊物報導，食用大量的杏仁可以幫助控制血壓。尤其是30~70歲之間的人更應該要天天吃，可預防高血壓。

乾果及堅果的營養很多。

根據美國心臟協會發表的一項研究，開心果可以降低糖尿病患的心臟病風險。每天吃一把開心果除了可以預防心臟病之外，還可以獲得纖維、抗氧化劑、鉀和好脂肪。

每天食用75克的核桃可以提升精子的質量、活力和生命力。根據研究證實，核桃對21~35歲的人精子型態的改善是有效的。

妳知道腰果可以降低25%罹患膽結石的風險嗎？根據研究表示，一星期食用28顆的腰果可以有效預防膽結石。

紅棗富含有鐵質，可以有效預防貧血。但食用100毫克的紅棗還可以提供妳656毫克的鉀，相對的降低妳的心臟病及中風風險。

如果減肥是妳的目標，那就將晚上的點心替換成葡萄乾。因為葡萄乾可以調節引起飢餓的荷爾蒙，促進飽足感，因此幫助削減妳的卡路里攝入量。

乾果大多含有豐富的纖維，因此經常食用乾果可以幫助預防便祕，對孕婦和幼兒這類容易有便秘困擾的人更適合常吃。

乾果大多含有豐富的維生素和礦物質，可以提供人體健康發展所需。因此每天食用一小把的乾果，可以有效預防各種疾病。

乾果除了富含有膳食纖維之外，還含有豐富的鐵質，可以幫助預防貧血。因此，年輕女性、孕婦都應該要經常食用。

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