導讀:鈣對嬰幼兒成長非常重要,它除了可以強化骨骼之外,還可以增強肌肉和神經發展,對於寶寶健康是不可或缺的。牛奶是鈣的最大來源之一,其他像是乳製品、綠葉蔬菜等等,也都含有豐富的鈣質,應多攝取。
一、鈣對嬰幼兒的重要性及需求量
1、鈣質的重要性
鈣質非常的重要,它可以幫助寶寶的骨骼、肌肉和神經發展,並保持強大。充足的鈣也可以確保寶寶的血液正確凝結,並阻止很多骨骼相關疾病。
2、需要多少鈣量
不同年齡的寶寶需要不同數量的鈣。0~6個月的寶寶只須要喝奶即可,6~12個月的寶寶沒有額外需要,1~3歲每天需要700毫克,4~8歲每天1000毫克。
3、缺乏鈣的損害
如果寶寶的飲食中缺乏鈣,有可能會導致佝僂症。寶寶的骨骼會變得軟弱無力,最常在6~24個月的寶寶中出現。佝僂症會導致骨骼變形、容易折斷。
二、哪些食物包含豐富的鈣
1、各種的乳製品
乳製品包含了起士、牛奶、優酪乳、奶酪、奶油等等,有些是被用來和其他食物一起料理,有些則可以直接食用。
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2、最大來源牛奶
牛奶仍然是鈣的最大來源之一,如果寶寶不喜歡牛奶,可以嘗試加一些新鮮水果,或是其他天然的補充物,讓它喝起來更美味。
3、豆漿可以替代
如果妳的寶寶有乳糖不耐症,可以改用豆漿來代替,豆漿的鈣質含量也很豐富。購買之前最好先確認標籤,找到鈣質最佳含量的品牌。
4、起士適合烹調
起士是非常適合添加在寶寶飲食中的含鈣食物,它可以煮湯、做沙拉、義大利麵、烤蔬菜,甚至可以直接吃起士片,非常方便。
5、優酪乳好消化
寶寶可以從優酪乳中獲得大量的鈣,優酪乳中的鈣是非常容易被寶寶身體吸收的。如果寶寶消化不了其他形式的乳製品,他還是可以消化優酪乳。
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6、各種綠葉蔬菜
綠葉蔬菜,像是菠菜、羽衣甘藍、青花菜、芥菜等等,都含有鈣質,其中菠菜和羽衣甘藍的含量又比其他綠葉蔬菜多。
三、如何幫寶寶補充食物中的鈣
1、嘗試不同食物
試著在寶寶每天的飲食中加入不同形式的鈣質來源,並且試著提供一些鈣質零食。不要集中在同一餐提供,而是分散在不同的用餐時間。
2、確認寶寶需求
詢問妳的兒科醫生,了解妳的寶寶每天實際需要多少的鈣含量。雖然有一般建議的圖表,但妳的寶寶有可能需要的更多或更少。
3、補充維生素D
確保妳的孩子得到充足的維生素D來幫助鈣質吸收。妳可以讓寶寶享受一些來自太陽的天然維生素D。
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