導讀：說到保健身體，除了要運動之外，大家最重視的就是食物。舉凡大大小小的網站，介紹健康食物的文章一堆，但是，健康食物真的很好嗎？熱量高的食物真的就不健康嗎？在這裡，我們要顛覆一下妳的健康觀念喔！
一、吃太多反而危險的保健食物
1、柳橙以及番茄
這一類的食物酸性太高，吃太多容易傷害食管，引起食管病變，建議一天不要超過兩份的柳橙或番茄，以免導致傷害。
2、鮪魚罐頭包裝
很多人都喜歡用鮪魚罐頭來做三明治，因為方便又快速，但是鮪魚的汞含量比其他的魚類高，吃太多會導致視力出現問題，聽力下降、肌肉無力。
3、最好的飲料水
雖然多喝水對身體很健康，可以保持身體含水濕潤，但是水喝太多會引起水中毒。水喝太多會稀釋體內的鈉，導致腦功能受損，甚至死亡。
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4、大豆的異黃酮
雖然大豆可以幫助控制膽固醇，並適量的控制血壓，還能抑制鐵的吸收，所以吃太多會導致缺鐵性貧血，還有可能造成子宮內膜增生，引起子宮癌。
5、多營養的菠菜
菠菜還有葉黃素、類胡蘿蔔素，可以預防視力衰退和失明，不過菠菜中的草酸會導致腎結石，所以應該避免吃太多。
6、鬆脆巴西堅果
巴西堅果含有蛋白質、纖維、必須脂肪酸和硒，吃堅果可以降低血清膽固醇和血壓，但是硒吃太多反而會引起毒性，會導致掉髮，和指甲皮膚炎、神經系統異常。
7、依賴動物蛋白
如果平時攝取蛋白質都是依靠動物性蛋白的話，會促進老化和罹患癌症的風險，根據報導，吃太多瘦肉蛋白的人有4倍的機率會罹患癌症。
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二、熱量很高卻無害的健康食物
1、有高營養的酪梨
半顆酪梨大約含有15克的脂肪，但是其中的10克都是不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，以及防止腹部脂肪堆積。
2、甜甜的花生醬
大約兩湯匙的花生醬就含有16克的脂肪，其中有一半是單不飽和，還有4克的不飽和脂肪酸，可以降低第2型糖尿病及心臟疾病的風險。
3、雞蛋的蛋白質
3個雞蛋就有14克的脂肪，它的脂肪含量可以分解飽和、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，讓它們之間相當平均。
4、外國吃的橄欖
12顆橄欖的熱量和一個甜甜圈的熱量差不多，不過它含有上述的所有健康脂肪，所以外國人很愛用橄欖來做菜。
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