導讀:家長都會希望小朋友多食用水果,甚至能選擇的種類愈多愈好,但大家可能不知道,並非所有水果都適合寶寶吃喔!像是芒果可能會引發過敏,香蕉若吃法不對,那麼會讓寶寶便秘的狀況更加嚴重。一起來了解吧!
一、吃芒果注意過敏問題
1、接觸皮膚刺激
芒果裡面有許多的果酸、氨基酸、蛋白質等等物質,此類物質裡面刺激性的物質較為多樣,在碰觸到人體的肌膚之後,即會導致過敏狀況,情況嚴重會有紅腫、疼痛現象出現。
2、過敏狀況不同
不過並非每一位食用芒果皆有過敏問題發生,另外即便有過敏現象,每個人的反應也不盡相同,部分人食用後當天即出現反應,部分人則要兩三天後才有症狀發生。
延伸閱讀:嬰幼兒吃水果攝取時機原則
二、香蕉不熟加深便秘狀況
1、膳食纖維推動
香蕉裡面有相當豐富的膳食纖維,且有很多部分沒有被消化與吸收,還會讓糞便的容積量變大,好促進胃腸蠕動行為。
2、讓便便便較軟
此外,香蕉的含糖量大於15%,而且含有非常多水溶性的植物纖維,可以讓高滲性的胃腸液分泌,進而把水分吸附至固體區塊,讓糞便變軟且容易排泄。
3、無熟香蕉便秘
但是,這些功能只有熟透的香蕉才擁有,若是無熟透的香蕉也許會有反作用出現,其含有較多的鞣酸,對於腸胃消化道有收斂作用,會控制胃腸液分泌並壓抑其蠕動狀態,若攝取太多會導致便秘。
三、凍後水果生出有毒物質
1、凍後亞硝酸鹽
水果一旦受凍之後,就更容易出現亞硝酸鹽,且食用超量的亞硝酸鹽,可能會引發頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等相關問題。
2、學會辨識凍樣
因此,家長要學習怎麼區分水果是否有無被凍過。像是橘子、柳丁被凍過之後,表層皮的油脂會滲入果肉,果肉就會容易有苦味。另外,水果受凍以後的表面,通常都有發黑情形。
延伸閱讀:寶寶吃水果:避開過敏禁忌有學問
四、吃太多橘子整身會發黃
1、肝臟負荷太重
橘子裡頭有胡蘿蔔素物質,因為短期中大量攝取柑橘或者胡蘿蔔等等,肝臟無法馬上把胡蘿蔔素進行代謝動作,轉化便成維他命A。
2、色素沉澱皮膚
如此一來,血液裡面的胡蘿蔔素,其含量會突然增加,造成黃色色素沉澱於肌膚以及組織內部,進而引起胡蘿蔔素血症,導致皮膚變黃。
五、寶寶肥胖少吃大量水果
1、家族相關病症
如果孩子只吃水果,若家族裡面有血糖或血脂過高等問題疾病者,可能會由於水果本身含有太豐富的糖類,加上運動量不足,而產生日後血糖或者血脂太高的現象。
延伸閱讀:寶寶吃水果解決便秘問題
媽媽育兒百科發表。未經同意,嚴禁轉載。
圖片來源:http://goo.gl/C7rmOa