準媽媽補充鐵質 正確方法不流失

導讀：對女性朋友而言，鐵質是ㄧ項相當重要的礦物質，這是因為鐵質可以補血，無論是對每個月月經所流失的血量，或者在懷孕時孕育腹中的胎兒，都非常有助益。但要如何才能完整補充鐵質呢？一起來閱讀此主題！

一、鐵元素重要性質說明

1、參與代謝行為

鐵質是生命維持很重要的物質，也為身體用以製造血紅素以及肌血球素很主要的元素，也屬於促使維他命B群代謝時所需求的礦物質成分。

2、孕婦血量提高

人身體裡面的鐵質，大部分都運用在製造血紅素方面。於有孕以後，準媽媽體內的血液量會比平常還要提升約50%上下，因此一定要有充足的鐵，身體才可以製造出更大量的血紅蛋白。

3、孩子胎盤需要

準媽媽非常需要有充足的鐵元素，好用來供給正在生長發育的胎寶寶以及胎盤，特別是於懷孕中期和後期。當然，不少懷孕女性要特別補鐵，是由於其在懷孕以前，體內所儲存的鐵量相當不夠。

懷孕女性尤其要注意鐵質補充。

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二、懷孕女性補鐵好方法

1、吃富鐵質食物

從有孕前至準備要懷孕時，即要開始多食用瘦肉、動物肝和血、蛋類等等有大量鐵質的食品。另外，豆製品的鐵質含量相當多高，胃腸道吸收效果也比較好，因此建議能多加攝入。

溫馨提醒：主食也可以多食用麵食，這是因為麵食比大米的含鐵量還要多，胃腸道的吸收作用也比大米還要更好。

2、吸收鐵質食材

新鮮健康的蔬菜和水果，不但可以補充鐵元素，其中所富含的維他命C，還可以有助於鐵質於胃腸道裡面的吸收功效。

溫馨提醒：因此在食用富含鐵元素的食品時，要連水果和蔬菜一塊兒吃，補鐵的作用很不錯。

溫馨建議：孕婦可以把蛋類和肉類一起吃，讓雞蛋裡面的鐵質利用率提高；抑或是把蛋類和番茄一齊吃下肚，因為番茄裡內的維他命C，對於提升鐵質的吸收率也很有效。

3、鐵製炊具煮菜

在烹調食物時，可以採取運用鐵製的鍋子、鏟子等，此類傳統的炊具在烹煮食物時，會產生微量小碎鐵屑溶解於食材內部，會變為可溶性的鐵鹽，比較容易使胃腸道吸收鐵元素。

4、含有葉酸食品

由懷孕初期頭三個月開始，就能夠服用葉酸補充錠，一直到懷孕後三個月中期為止；於飲食上也可以吃含有葉酸的食材，像是肝臟、深綠葉蔬菜與海鮮魚類、蛋類、豆製品、堅果類等等皆可。

溫馨提醒：不過要注意在調煮食物時，別使溫度過高，也不別烹調過久，不然葉酸很可能就因此而流失掉。

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三、孕婦缺鐵質引發狀況

1、胎兒發生危險

如果孕婦發生了缺鐵性貧血問題，可能會導致小寶寶有早產現象、出生時體重太輕、容易胎死腹中或者新生兒死亡等等風險提高。

溫馨提醒：因此準媽媽如果由於營養不足而致使缺鐵狀況，不僅會嚴重傷害自己的健康，也會影響到腹中胎寶寶的成長發育。

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本文部分文字摘自Baby Center網站http://goo.gl/4qEn4

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