寶寶視力發展九項食物必知

23 6 月寶寶視力發展九項食物必知

發表於 22:43時間在健康飲食, 孕婦須知, 生活百科, 育兒須知發文者蔣莉蓁

導讀：孩子的眼睛通常是父母相當注重的部位之一，除了平時要有良好的生活習慣以外，在飲食方面也可以特別加強，好讓小孩的眼睛發育可以更加良好。那有什麼食物能夠帶給眼部益處呢？一起往下閱讀，就可了解嚕！

瘦肉、動物的內臟、海鮮魚蝦類、奶類、蛋類、豆製品等等，裡頭含有相當豐富的蛋白質成分，其又為構成細胞的主要營養，對於組織的修補而言，更加需要一直補充蛋白質。

含有維他命A的食物，對於眼睛的成熟也相當有益，還能夠預防與治療乾眼症。當缺乏維生素A時，眼部對於黑暗環境的適應能力會降低，嚴重的時候甚至比較容易有夜盲症現象。

溫馨解說：維他命A的最好來源為各項動物類肝臟、奶類以及蛋類；植物性則為紅胡蘿蔔、莧菜、菠菜、青椒，以及鮮果中的橘子與柿子等等。

可以多補充照顧眼睛的食物給孩子食用。

維生素C的食品對於眼睛也非常有好處。因其為構成眼球水晶體的成分之一，一旦缺乏維他命C，易有水晶體渾濁的白內障病等情況。各式新鮮蔬果，像是黃瓜、小白菜、棗子、梨子等含量皆很高。

鈣質具有去除眼部緊張壓力的功效。像是豆類、綠色蔬菜、蝦皮等含鈣量皆相當豐富。此外，排骨湯、魚類、糖醋排骨等料理，都能夠增加鈣質的含量。

維他命B1為視覺神經的成分來源之一，若其含量不夠，易使眼睛疲累；維他命B2不足，較易引發角膜炎。平常可以多吃一些芝麻、豆類、奶製品等相關食物。

此外，準媽媽可以多吃此項食材，幫助胎兒眼睛發育。枸杞子有清肝明目的作用，且含有豐富的胡蘿蔔營養素，還有維他命A、B1、B2、C、鈣質、鐵質等等，是照顧眼睛的優良聖品。

其具有抗氧化的功能，可以克制晶狀體裡面的過氧化脂質反應，讓末梢神經血管擴張，使血液循環改善，對於肌肉代謝作用有加強作用，也會讓生殖機能有良好效果，可以促使病變組織的復原。另外，嬰幼兒不適合服用維他命E，要經由膳食補充。

溫馨提醒：豆類油品、花生油與香蕉裡面的維他命E含量皆頗高，為飲食裡頭維他命E的主要來源。

被稱做眼睛保護神的山桑子，可以加速視紫質的再生能力，能促使視覺眼睛的敏銳度。其中的花青素成分，可以有效控致破壞的眼部細胞酵素，所以要多吃些富含花青素的相關食物。

溫馨提醒：具紅色、紫色、紫紅色或藍色等色彩的蔬菜、水果以及漿果，像是番茄、茄子、櫻桃、葡萄等等，都是相當優良的花青素食物。最重要的即食用深色的區塊，別將深色部分去除。

日常生活裡要多吃些新鮮蔬果，對於眼睛很有保健功效。特別是綠色蔬菜，能夠防止眼部受到陽光與紫外線的損傷，也可以預防自由基對於眼睛組織系統的傷害。

媽媽育兒百科發表。未經同意，嚴禁轉載。