副食品果泥中毒？寶寶食用原則

導讀：近日新聞報導，有寶寶食用果泥副食品卻產生不良影響，原因出自於準備果泥的過程有瑕疵。所以小編要特別介紹關於嬰幼兒副食品食用觀念與注意事項，只要掌握好正確想法與處理方式，孩子的健康就會加分喔！

一、增加副食品原則觀念

1、勿使用重口味

基本上，即便嬰幼兒有味覺，但並非一開始就偏愛口味重的食物，所以副食品於製作時，父母別以自身的口味喜好來衡量，免得致使孩子太早拒吃原本的奶水，甚至養成偏挑食惡習。

溫馨提醒：如此也為預防成年後發生病症的潛在因素。

2、寶寶營養加分

因年紀增加，孩子本來所飲用的配方奶或母奶已無法供給寶寶生長發育所需的養分，所以有必要增加副食品來補充維生素、微量礦物質元素等各種營養。

3、訓練飲食方式

父母會利用湯匙或杯盤等器具餵養嬰幼兒副食品，即是在教育孩子吞嚥與咀嚼食物的方法能力，使寶寶可以盡早適應各項食品以及成人飲食的模式。

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餵養寶寶副食品時，衛生安全問題相當重要。

二、副食品添加注意事項

1、選擇時間順序

當嬰幼兒約四個月左右開始，即可以食用副食品，過早餵養副食品有可能會導致過敏起不良反應，對小孩並沒有任何好處。

溫馨提醒：若能於六個月寶寶腸胃等器官更成熟時，再餵食副食品會更好。

2、份量種類漸增

起出餵食副食品只挑選一樣食物讓寶寶試吃，且要注意孩子的排便與肌膚情形，如果發生噁心嘔吐、腹瀉出疹或皮膚潮紅等狀況時，務必先停止餵養，然後盡早帶寶寶就醫診治。

3、開始少量食用

先由大約一茶匙的少數份量開始餵食副食品，每回用湯匙盛取食品，放置於嬰幼兒的舌頭中端，以便於吞嚥。因為寶寶起出必定不適應此吃法，故會用舌頭將食物推擠或作嘔吐出。

溫馨解說：這些皆為孩子的正常情況，只要反覆次數多練習幾回，習慣吃飯的感覺就會自然吃下去了，父母不能生氣或者不耐煩，以免寶寶抗拒用餐。

4、適應加量餵食

在寶寶適應副食品後，如果情況都很不錯且配合，就能夠將餵食量提高；假若孩子試了幾次後仍不想吃，就隔幾天再嘗試；一旦試驗數日卻仍不願意食用時，則代表嬰幼兒無法接受此款食物。

溫馨解說：小編建議半個月至一個月以後再讓寶寶試食。

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5、成人模式用餐

值得一提的是，所有的副食品都不要放置於奶瓶中餵養，皆要用碗盤或杯子裝盛，並以湯匙餵哺，如此能使寶寶適應及接受大人的進食方式。

6、食物新鮮安全

食物務必要新鮮，準備調理的烹煮過程，一定也要留心食品衛生安全，例如：烹調器具要消毒殺菌完全、食物小心保存、料理食材時要務必要多洗手等等。

7、罐裝品項處理

家長若要使用罐裝類嬰用食物，一定要留意保存期限；另外，成人的罐裝食品因為口味過於鹹重，所以不適合寶寶食用。

8、調味料暫勿用

父母製作準備副食品時，高脂肪、添加過多鹽分、味精、醬油、澱粉、填充劑、蜂蜜或糖分等調味料食品都要避用，免得造成孩子身體健康負擔。

9、水分攝取充足

當寶寶開使吃副食品，家長就要留心身體水分的補充。尤其當固體品項食材的攝入份量愈來愈多時，水分的攝取更要足夠，以防致使孩子脫水或便秘等其它延伸問題。

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本文部分文字摘自Kids Health網站http://goo.gl/fvu17s、Wiki How網站http://goo.gl/iqi6O7

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