夏天兒童飲食 排毒水果要知道

導讀：炎熱的夏天，氣溫飆高，小孩多有火氣大的情形，身體需要排出毒素物質，此時正好有許多當令水果盛產，父母可以挑選適合寶寶食用的果類幫助孩子排毒，不僅健康又安全。一起來看有哪些水果適合孩子食用吧！

一、熾熱夏天用水果排毒

1、蔬果鹼性功能

夏日來臨，許多新鮮蔬果上市，正好適合孩子淨化排毒的時節。而蔬果屬於鹼性類食物，能幫助中和體內的酸性毒素物質，並凈化身體內臟器官，進而起到平衡中性體質的功能。

2、毒物隨之排出

食用新鮮蔬果，使毒素物質可附著於纖維食物以及葉綠素上，並且跟著糞便或尿液排洩出體外。較小的嬰幼兒歲，則可以將蔬果製做成泥輔食，不但可助於排毒，也不會使腸道消化負擔增加。

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葡萄與草莓都是適合兒童在夏天食用的水果。

二、夏季四大排毒性水果

1、草莓消化清腸

維他命C以及胡蘿蔔素含量高的草莓，還富含豐富的果膠與膳食纖維，能夠有助於食物消化、清潔腸胃並且強健肝臟，也是營養價值高的排毒類水果。

2、櫻桃藥用價值

櫻桃可以清除身體內部毒素物質，具有相當重要的藥用價值，另外，櫻桃對於腎臟系統具有相當的優良的排毒功用，並且還同時具有溫和順暢的通便效用。

3、蘋果遠離疾病

蘋果為排毒水果的首選口袋名單。蘋果中所含有的半乳糖荃酸，對於排毒非常有幫助，並且還含有豐富纖維素可以使腸道蠕動提升，其中的果膠可避免食物在腸胃裡腐敗。

溫馨提醒：可以多多更換顏色不同的蘋果，遠離疾病與排毒的效果更佳。

4、紫葡萄清道夫

紫葡萄不僅具有排毒的功效，還能夠助於腸、胃、肝、腎等器臟清除內部的垃圾物質，所以擁有了「清道夫」的美稱。不過值得注意的是，葡萄的熱量有點偏高，食用時要留心份量。

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三、兒童排毒時注意事項

1、挑揀新鮮品項

家長要多選擇新鮮的蔬果，注意是否農藥殘留，並且可用水煮的烹調法為主，也能用少量油來料理。由於油炸後的食物含有較多量的致癌物質，容易使身體健康受到傷害，所以要避免用食用油炸類的材料。

2、避免加工食品

含鈉量高的情形多見於加工食品，例如：香腸、肉鬆、臘肉等等，這些日常生活物中常見的食品，其內含亞硝酸鹽份量較多，也相當容易致癌。

3、高纖食物多吃

高纖維食物有助於腸胃蠕動，所以可讓腸胃裡的垃圾毒素能因此而排出加速。纖維豐富的食物除了可提供良好足夠的營養，還能助於排便，並減輕肝腎排毒的負擔。

溫馨解說：各色的有機新鮮蔬果，都具有不錯的抗氧化作用，更可以使細胞受保護，不會輕易受到自由基的破壞。

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本文部分文字摘自For Baby網站http://goo.gl/OqivLh、Parents網站http://goo.gl/KlL3To

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