導讀:紅茶是日常生活中隨手可得之飲品,也是茶文化中相當重要的茶品。而紅茶究竟有何魔力,足以吸引許多人品嚐呢?除了因為此類茶飲相當普遍之外,它還有保健效果唷!一起往下看,就能了解紅色滋味的魅力了!
一、紅茶迷人的保健功效
1、抵抗惱人臭味
有除臭功用的兒茶素,可抵擋口臭。吸附臭味為茶葉本身的效果,故也可用來清除房間內的異味;將袋泡紅茶或散裝的茶葉置入小袋子裡,再放入任何的櫃子中或抽屜內就可以了。
2、含有營養價值
除了有多種水溶性維生素外,也有豐富的微量元素,例如:鉀、錳、維生素B1等礦物質與維生素,皆屬於身體結構缺一不可的元素,因此經常喝紅茶對身體多有益處。
3、預防感冒傳染
感冒病毒的活性,能被擁有殺菌作用的茶黃素和紅茶兒茶素抑制,所以可防止傳染,假若常常飲用紅茶或者使用紅茶漱口,可防範感冒找上門。
4、消除疲勞感覺
人體中的中樞神經能被紅茶中含有的咖啡因刺激,藉此可消除疲勞,減少壓力感受,所以在喝紅茶後,會有神清氣爽的感覺,身心靈皆感到放鬆。
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二、飲用紅茶最佳時機點
1、晚餐後飲紅茶
因空腹飲茶易傷身,故喝茶的時間在晚飯之後較佳,特別是對於不常飲茶的人而言,會抑制胃液分泌、消化不良,嚴重的甚至會引起心悸、頭痛等現象,所以時間點相當重要。
2、暖暖喝效果好
紅茶溫溫喝最好,不僅可以暖胃,內含的營養含量也最好,不適合放冷喝,因為暖胃效果將受到影響,而且過長的放置時間可能降低營養含量。
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三、適當品嘗紅茶的味道
1、喝紅茶的禁忌
平常容易情緒激動、較為敏感、睡眠情況不佳和身體較為孱弱的人,不適合過晚飲茶;若真的要晚上喝茶,切記勿將茶泡得過濃,應以量少為宜。
2、過量的反效果
紅茶中蘊含的茶多酚酶有可能會影響關節,故紅茶越濃,這種酶的含量就越高。假若過於大量品飲紅茶(天天飲用超量四杯),尤其是對於女性而言,患類風濕性關節炎的比例可能會增加。
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