盲從飲食：讓孩子愛吃蔬菜水果

導讀：根據許多家庭與爸媽的經驗，家中的兒童們經常會發生挑嘴的情形，尤其又以不吃青菜和鮮果最為嚴重，在這裡小編推薦一個小技巧，不妨使用飲食中的習性，叫盲從飲食，或許是解決此項問題的一種好方法哦。

一、什麼叫做盲從飲食

1、習性驅使飲食

很多人都應該有過不自覺地吃放在身邊食物的經驗，意即下意識地把手邊能吃的東西放入嘴裡，無論吃的是什麼，甚至也不管肚子究竟餓不餓。

2、無意識的飲食

無意識的飲食，是許多人的一種習慣，會不經意地把手邊的食物放進嘴裡，所以當吃東西時，沒有意識到自己在吃的情形，就稱為盲從飲食。

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運用些小技巧，讓小孩們也能吃進均衡的營養。

二、運用盲從飲食時機點

1、孩子聚精會神

利用盲從飲食的原理，在孩童於全神貫注做些自己喜愛的事情時，沒有意識到自己已經在吃蔬果。

2、不需刻意提醒

家長們不需要刻意提醒，順其自然使小孩融入所安排好的盲從飲食情境。

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三、使用盲從飲食的訣竅

1、好拿易吃蔬果

在盲從飲食原理下的蔬菜及水果，一定要愈簡單愈好，使用一般好拿且容易吃的食物，孩子們也較不易發現自己已經走入盲從飲食的習慣。

2、簡單蔬果食材

例如：玉米筍、四季豆、芭蕉、葡萄等，皆屬於好拿又易吃的蔬果，不僅孩子們能享受其中的健康，父母準備起來更無負擔。

結語：在日常生活中，即可使用如此簡易又有趣的訣竅解決父母們心中的難題，趕緊試一試吧！

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本文部分摘自 英國BBC News http://goo.gl/3ymcDA、http://goo.gl/9s4MgX

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