寶寶食品添加標示教戰守則

導讀：爸媽在挑選小孩子食物或零食時會特別注意食品添加物是否有過量嗎？在現在食品安全亮紅燈的同時，寶寶的健康不能等。挑選食品的時候父母應該要看懂袋子上的標籤，要照顧寶寶健康快來跟著小編學學吧！

一、如何學會看食品標籤

1、標識認證種類

查看食品類別、配料表、營養素含量、產品重量、淨含量或固形物含量、生產日期和保固期、認證標誌，比如有機食品標誌、綠色食品標誌、GMP認證等。

2、產品標示類別

Natural(天然)指食品不含防腐劑和人工添加劑。Sugar Free(無糖型)指食品不含蔗糖適合糖尿病症狀孩子。Organic(有機)指食品原料在生長沒有使用殺蟲劑或化學肥料。

3、要有適度熱量

Low Calorie(低熱量)表示食品每單位釋放熱量在40大卡以下。建議1歲以內的寶寶最好不要選用，寶寶生長發育速度快，需要一定的熱量支持。

小百科：Cholesterol Free(無膽固醇)食品中膽固醇含量少於2毫克，脂肪含量少於5克，飽和脂肪酸少於6%。

4、可選無鈉產品

Sodium Free(無鈉)表示每單位食品中鈉含量少於5毫克。適合1歲以下的小寶寶，因為寶寶飲食以母乳或配方奶為主，已經含有鈉滿足寶寶生長發育需要。

小百科：過多攝入鈉可能會給寶寶未成熟的消化系統造成負擔。

二、避免兒童食品添加物

1、食品加防腐劑

食品防腐劑為了保證食品在運輸、儲存新鮮而加入食品中天然或化學合成物質。如果添加物質沒有嚴格按照國家頒布標準執行，防腐劑就會成為健康隱形殺手。

2、添加物增味覺

甜味劑主要分為糖精、甜蜜素和安賽蜜。不適合寶寶吃。高鹽飲食對寶寶不好，它會增加寶寶腎臟的負擔，並對寶寶的心血管系統造成潛在的不良影響。

3、人工色素過量

人工合成色素過量使用後有毒性。最好選用天然色素食品。常用天然著色劑有辣椒紅、甜菜紅、薑黃、胡蘿蔔素、藻藍素、可可色素、焦糖色素等等。

4、香精增加香味

用香精增加香味容易使孩子對濃烈的味感形成依賴，而對牛奶、蔬菜等清淡、營養食品不感興趣。容易導致孩子膳食結構不合理，不愛吃飯，影響骨骼大腦發​​育。

三、挑選寶寶食品建議

1、挑選正規食品

到正規商店裡購買。購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

2、專屬認證編號

中國啟動兒童食品行業食品安全信用體系為選擇提供消費參考。台灣採生產線認證及產品認證，專屬GMP認證編號。工廠GMP認證工廠編號。

3、細查產品標籤

仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

媽媽育兒百科發表。圖片來源：來自圖庫pixabay