飲食營養 Tag

導讀:硒不像鈣和鐵等營養素,人體只需要微量即可。但它可以提升免疫力、保持皮膚健康和調控甲狀腺,所以也不能缺乏。妳可以在日常飲食中加入燕麥、乳酪、葵花子、鮭魚等食物,它們都是硒的食物良好來源。
導讀:食物,是孩子身體營養的主要來源,但是幼兒很容易因為食物的味道而不肯嘗試,尤其是蔬菜類,更是難上加難。要訓練兒童有健康的飲食,最重要的就是以身作則,妳吃得健康,他也會學妳吃得健康,反之亦然。
食安連環爆,不少民眾,只要聽到加工食品,可能都會敬而遠之,但有時候,加工食品營養­成分,反而還比原先的新鮮食材還要高,像葡萄乾,從新鮮葡萄加工,內含豐富鐵質,有抗­氧化能力的多元酚跟花青素,有助於視力保健