買魚挑選 Tag

台灣人愛吃魚,許多婆婆媽媽到市場採買,也免不了要挑幾尾魚,回去煮­給家人吃,但是要怎麼挑新鮮的魚,可不是每個人都知道,有人會看魚眼睛,有人會看魚鰓­,也有人會看魚肉彈性,但這樣挑就一定是對的嗎?