兒童飲食好習慣 家長培養原則

導讀：幼兒吃的食物與成人應有所區別，尤其面對高油鹽及高糖分等，應避免或減少兒童的食用量。要培養良好的飲食習慣，家長應從小給孩子正確的觀念，才能讓孩子養成健康的飲食。家長該怎麼做，趕快看下去吧！

一、幼童日常飲食的準則

1、感知尚不發達

幼兒對於大部分味道的感知能力尚不發達。因此，只要盡量將食物做得清淡一些，然後告訴孩子「這是好吃的東西」，那麼，未滿5周歲的孩子便會信以為真地食用起來。

知識家：當大人給食物時強調味淡、不辣，孩子才會學大人的樣子加鹽、加辣椒。

2、食用天然食品

最好讓孩子食用未經過深加工的天然食品。為此，在孩子可以食用飯菜時，應為其烹製清淡的食品，通過略淡的，至少口味不重的菜餚培養孩子的味覺。

3、微酸促進食慾

如果孩子一向不愛進食，那麼在他第一次吃菜時，應將菜餚做得微酸、可口，也可時常煮柚子茶和乾橘皮給孩子喝。

4、適應味道清淡

從小開始便讓孩子適應味道清淡的食物。此外，麵食不易消化，而市場上的食物由於添加了大量化學調味劑，刺激性太大，會危害孩子的身體健康，所以盡量不要給孩子食用。

5、減少孩子疾病

自孩子幼時起便為其培養「正確的味覺」，可以有效減少孩子患上小兒肥胖症、食物過敏症、過敏性皮膚炎等疾病。

6、孩子腸胃較差

同樣吃下食物，有的孩子便會腹瀉，有的孩子卻無異狀。若孩子接觸某食材便會引發腹瀉，應避免或少量給孩子吃，因為有可能是孩子腸胃較差或是敏感體質。

7、攝取必須營養

沒有人會對世上所有食物過敏(一些特殊病症除外)，所以家長們可以選擇一些孩子能夠安全食用的食物，幫助孩子攝取必需的營養。

8、添加化學調味

一些媽媽時常會塞給孩子一些零花錢，讓孩子獨自在外面吃飯或購買自己喜歡的食品。但是，市場上的食物大多添加了化學調味劑，藉以刺激食慾，很容易使孩子暴飲暴食。

知識家：零食營養含量不足，熱量大，吃後極易發胖。

二、兒童飲食方面應注意

1、孩子嘔吐腹瀉

媽媽們經常會因孩子的突然嘔吐或腹瀉大受驚嚇，其實，只要不是由於心理因素造成的習慣性症狀，就沒有必要過分擔憂。

知識家：兒童大部分嘔吐或腹瀉現象，均是由於其胃部及腸絨毛未發育完全所致。

2、晚飯時間不定

有些媽媽由於工作之故日間無法照顧子女，所以她們大多將晚餐烹製得較為豐盛，多少對孩子做出些許補償，且晚飯時間一般而言並不規律，這都是不好的飲食習慣。

3、吃零食無限制

孩子們大多很晚才能夠吃到晚飯，也會不分時間地食用零食。注意！晚飯時間一定要具有規律性，最好定在晚6點之前，另外，睡前3～4小時內最好不要讓孩子進食。

知識家：睡前吃東西會給胃造成負擔。

三、餵食幼兒吃飯小妙招

1、分散其注意力

利用圖畫或者講故事給寶寶聽，分散他的注意力。媽媽每次讓寶寶看完一幅圖畫或聽完一個故事，就餵以適量食物，這樣寶寶不知不覺就會吃完。

2、用餐具作玩具

不時利用餐具作玩具，來逗引寶寶吃飯。例如，將湯匙當作飛機，媽媽將食物送進寶寶口裡，就比喻成是「飛機著陸」，讓寶寶覺得吃飯是一種遊戲。

3、組合不同食材

媽媽可準備多款食物，將不同款樣的食物擺在一起，利用不同的顏色組合引起寶寶的食慾。寶寶不僅有了食慾，還能讓寶寶攝取到不同的營養。

媽媽育兒百科發表。圖片來源：來自圖庫pixabay