孩子吃早餐原則 飲食健康要注意！

導讀：吃早餐是件很重要的事，每天一定要吃營養的早餐才有足夠的體力來因應接下來的活動，對於寶寶來說吃早餐也是媽咪們應該注意的課題喔，今天就來跟新手媽咪們探討幾個寶寶吃早餐常見的物區及須知，一起來看下去吧。

一、寶寶早餐錯誤吃法

1、別吃剩飯剩菜

不少家庭的媽媽都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。

健康危害：剩飯菜隔夜可能產生亞硝酸(一種致癌物質)，吃進去會對人體健康產生危害。

2、不要邊走邊吃

上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，很多家長送寶寶上幼稚園或者上學時，早餐往往都在路上解決。而邊走邊吃對大人孩子的腸胃健康不利，不利於消化和吸收。

溫馨提醒：另外街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。

一日之計在於晨，可見兒童早餐的重要性

3、避免食用輕食

很多家長都錯誤的認為主食僅僅提供熱量，跟營養掛不上鉤，其實碳水化合物也屬於營養的範圍，而且對人體極為重要，因為沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良。

延伸閱讀：兒童不愛吃飯？家長正確教導！

延伸閱讀：補充兒童營養 拿捏恰到好處

二、幼兒吃早餐注意

1、油條難以消化

食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

2、煎炸物高脂肪

煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

3、零食缺乏營養

零食多數屬於乾食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。

延伸閱讀：寶寶突然厭食 媽媽怎麼辦？

延伸閱讀：早餐怎樣吃才健康？專家給建議

三、小兒不吃早餐壞處

養成小孩吃早餐的習慣

1、容易營養不良

空腹的時候，人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結石。長期下去，人體內的平衡系統遭到破壞，容易導致貧血和營養不良。

2、堆積皮下脂肪

長期不吃早餐易使人發胖。早飯與午飯相隔時間過長，大腦不斷受到饑餓信號的刺激，使人產生空腹感。這樣中午吃進的食物特別容易被腸胃吸收，更容易形成皮下脂肪。

3、長期易生胃病

如果不及時進早餐，大腦處於饑餓狀態。以這樣的狀態開始一天的生活，會精神不振，學習能力下降。而且早飯沒吃，中午就會大量進食，這樣會使胃壁一下子處於緊張狀態，時間久了易生胃病。

延伸閱讀：7壞習慣讓寶寶變笨 影響智力發展

延伸閱讀：嬰兒斷奶時間 飲食調整及建議

媽媽育兒百科發表。