喝優酪乳保健及注意 哪些人不適飲?

導讀:很多人喜歡喝優酪乳來幫助消化,而且它有很多營養價值和功效,但是喝優酪乳也有需要注意的細節,而且不是每個人都可以喝,所以在我們飲用優酪乳前應該先了解以下的注意事項,看自己是不是適合喝優酪乳的人。

一、優酪乳保健作用

1、增免疫力

抑制某些有害細菌的繁殖,提高人體免疫力,增加對疾病的抵抗力。

優酪乳

喝優酪乳有美容效果

2、具殺菌力

極佳的殺菌力。許多科學實驗中證明,優酪乳可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等。

3、吸收鈣質

強化鈣質的吸收,降低情緒焦慮及避免骨質疏鬆。優酪乳中的鈣濃度高、易吸收,是人體最好的鈣來源。

4、調理腸胃

優酪乳能增加體內雙歧桿菌等有益菌,淨化腸胃刺激促進腸胃蠕動,防止便秘,減少腸胃疾病發生。

5、防止衰老

優酪乳即乳酸菌的發酵乳,主要發酵菌株為雙歧桿菌。因此,常喝優酪乳能補充腸道內的雙歧桿菌,有效地防衰老、抗疾病。

6、嫩膚功效

優酪乳具有極佳的嫩膚功效,也是具有鎮定效用的潔膚劑,因為它具有豐富的蛋白質、維生素等,並且容易為皮膚所吸收。可適量添加水果、小麥胚芽等,美容效果更佳。

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二、喝優酪乳注意事項

1、勿搭配藥物

優酪乳不宜和某些藥物同服,它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。

2、控制飲用量

專家指出,喝優酪乳並非越多越好,尤其是保健食品身份的優酪乳,更要控制量。

3、勿拿來充飢

最好別拿優酪乳充饑,因為空腹時胃內的酸度大,優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。

4、不可以加熱

很多人知道優酪乳裡千千萬萬的菌是好東西,但卻不知道如何留住它們。在優酪乳剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。把優酪乳熱了喝,這種做法是暴殄天物的。

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三、不適合喝優酪乳的人

1、腸道損傷者

一次腸道損傷人體就會失去絕大部分的乳糖酶,使那些本來對乳製品消化吸收良好的人出現乳糖不耐症的情況,加重腹瀉。

2、牛奶過敏者

有的嬰兒對牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質成分過敏,出現嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過敏反應,甚至休克。因此,對牛奶過敏的人往往也不適合喝優酪乳。

3、胃道手術者

胃大部切除手術後短期內不適合飲優酪乳。因為病人失去了加工食品的能力,如果進食富含營養的流質、半流質食物會很快進入小腸,引起空腸膨脹,病人隨之出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。

4、糖尿病患者

優酪乳在製作過程中會添加蔗糖作為發酵促進劑,有時還會用各種糖漿調味,所以糖尿病人在選擇優酪乳的時候要特別注意,只有那些用代糖品製作的“無糖優酪乳”才可以選用,並要注意用量,不宜太多。

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文章部分摘自京東商城 太平洋女性網 老傳統 健康養生網

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