孕婦吃堅果 10種好處報妳知！

導讀：成人每天一小匙堅果可以預防心血管疾病的發生。堅果的營養成分很高、熱量也很高，所以對於孕期來說是很重要的養分來源，而且聽說吃了堅果會讓寶寶變聰明歐。媽咪們如果每天吃一點堅果除了可補給營養外，還可以幫肚子裡的胎兒補腦呢。

一、孕婦吃堅果好處

1、不飽和脂肪

堅果的脂肪以不飽和脂肪酸為主，腦細胞干物質的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂，35%蛋白質是胎寶寶大腦發育的第一營養。

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2、多種氨基酸

堅果類食物中含有十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。其中15-20%的優質蛋白質，對於胎寶寶來講，是身體發育需要的營養成分。

3、含維生素B

堅果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經細胞十分有益，而維生素E能促進胎寶寶血管增生和發育。

4、豐富礦物質

堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質，鈣能促進胎寶寶骨骼的鈣化，鐵參與血紅蛋白合成，鋅促進新陳代謝和智力發育。同時它也是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的良好來源，這些都有益於寶寶的生長發育。

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二、準媽咪日常吃堅果

5、吃核桃補腦

補腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用，能增強機體抵抗力，並可促進造血和傷口癒合。另外，核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的准媽媽，可以把核桃作為首選的零食。

6、花生蛋白高

蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。

7、杏仁可止咳

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對於預防孕期便秘很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒，不宜多食。

8、瓜子降血脂

葵花籽含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用；西瓜籽，有利肺、潤腸、止血、健胃作用，而南瓜子則可防治腎結石。

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三、其他可食用的堅果

9、松子可養顏

含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。

10、吃榛子明目

含有不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經常吃可以明目、健腦。

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文章部分摘自媽媽網 媽媽女人網 第一寶寶

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