喝綠茶的好處禁忌及注意事項

25 7 月喝綠茶的好處禁忌及注意事項

發表於 16:14時間在健康飲食, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：生活中，茶葉扮演著十分重要的角色，當中有著豐富的含氧化、抗衰老的物質，許多的研討發現，多喝茶水對於保護血管是很有幫助的，每天都飲用一杯以上的綠茶，心肌梗塞的病發率會大大的降低唷!

喝茶水對於保護血管是很有幫助的

1、減輻射

喝綠茶的好處，現在的白領幾乎全部都是用電腦辦公，而電腦輻射問題開始愈演愈烈。因此，綠茶就成為了很多白冷平時工作最常飲用的茶品，因為綠茶對於減少輻射對於人體的傷害是大大有利的。

2、益處多

茶水的這些益處和茶葉中豐富的類黃酮類化合物密不可分，其具有抗炎、防感染、減少血栓、促進血管的功效、有效的限制血管垃圾形成等作用。

3、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。

4、抗細菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

5、降血脂
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。

6、可瘦身
綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

7、防齲齒
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。

8、清口臭
茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

9、可防癌
綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

1、孕婦時期

孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

2、哺乳時期

婦女哺乳期不宜飲濃茶。哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

3、發燒時期

茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

4、肝臟病人

茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

5、尿結石患

尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。

1、茶中的咖啡因

在所有茶品中，綠茶對營養吸收的干擾最少，因此，從某個角度來開，綠茶是人們最理想的茶品，一天三杯左右為宜。除此之外，茶水中含有較多的咖啡因，容易讓人興奮、血壓升高，因此高血壓患者不應喝太多、太濃的茶。

2、茶適當的溫度

不要喝過燙的茶，超過65度的茶水，會大大增加患食道癌的幾率，故此，沸水泡茶後，4分鐘之內，是一定不能喝的。

文章部分摘自健康資訊有問必答三枝葉尋醫問藥網

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