健康吃柚子:注意禁忌及柚皮妙用

導讀:柚子口味酸甜,清熱解火,非常適合在冬季吃,尤其是吃過油膩的食物或者火鍋之後,更是不可不吃的水果。柚子渾身都是寶,就連苦苦的柚子皮也可以做成蜂蜜茶來喝,別有一番風味,柚子雖好,也有忌諱,如果你還不知道,下面一起來關心。

柚子皮的功效

柚子皮中含有的特殊物質具有抗氧化活性作用,可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。

一、如何挑選柚子

1、買柚子的時候,要用手摸一摸,感覺硬的柚子一定是皮薄的,感覺軟的柚子一定是皮厚的,鬆軟的,發育不成熟的。表皮毛孔均勻,顏色選黃不選青、

2、同一品種柚子選重的​​大的,硬實的,證明肉多。外形上,上面要尖,下面要寬平。如果上邊頸部比較長的話皮就會很厚,肉就很少了。

3、沙田柚在市場上比較多見,而且苦味不重,更適合國人口味。在挑選沙田柚時,要注意看它頂端的葫蘆狀突起部位,突起部位高的不如突起低的好。

4、葡萄柚苦味更重,但是卻適合肥胖和飲食油膩者食用,在挑選時,顏色為金黃色,重量在1斤左右的為好。

二、吃柚子的禁忌

1、柚子不能與某些藥品同服。

柚子產生不良作用的藥物有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時。因此,正在服藥的病人,不要吃柚子。

2、服避孕藥的女性應忌食。

如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。 ”

3、脾虛洩瀉的人不能吃。

柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉。故身體虛寒的人不宜多吃。經常拿柚子來降火,降過頭也會出現拉肚子等症狀。

三、柚子皮的四個妙用

1、製成蚊香:厚厚的白皮部份,我們切成條狀後,要日曬乾燥完全去除水份。收集起來,可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網袋裝起,還有通風乾燥的作用。

2、精油熏香:將綠皮剪成小片,放置水中加熱,在過程中可以看到水上浮著一層油脂,即為柚子油。空氣中散發著淡淡的柚子香氣,有安定神精的作用。

3、泡澡美容:將柚油提出,倒進浴缸,或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。柚油成份可以美容,有效的消除一天疲勞,且舒緩神經,洗完澡十分容易入睡喔。

4、茶飲:將柚子皮剝下,曬成乾燥狀後切成條或片狀,可以拿來煮成濃茶飲用,有開胃透氣的功效。若把柚皮拿來和紅茶一起煮,然後飲用的話,則可以紓解發汗,具有治傷風感冒的療效。

健康吃水果 延伸閱讀:

♠  10種抗氧化水果 讓你永保年輕 ♠  柚子減肥法 秋季去燥又瘦身
♠  冬季孕婦吃水果建議及禁忌 ♠  天然美白效果好 自己在家DIY
♠  清洗蔬果農藥殘留教戰手則 ♠  食物保鮮:哪些食物不宜放冰箱?

資料來源:美食天下 搜狐健康 聞康網美容

媽媽育兒百科發表。未經同意,嚴禁轉載。