喝酒應酬學會護肝解酒不傷身

導讀:過量飲酒對身體的傷害不言而喻,但是現代商業活動中,飲酒交際總是少不了的,很多職場麗人也無可奈何。既然現實不能改變,那就不如掌握一些護肝解酒的知識,最大限度的保護健康,減輕不適。為了自己和家人,下面一起來關心。

解酒的方法

喝酒過量易傷肝,然而錯誤的解酒觀念更傷身。

一、喝酒保肝秘笈

1、不空腹:商務應酬,推杯換盞,每個人都不怎麼吃菜和主食,這對肝臟是非常不利的。在飲酒之前一定要及時進食一些主食,如米飯、饅頭、麵條等,避免空腹飲酒。

2、不混飲:勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝,因為飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不能將各種酒混在一起喝,因為各種酒相互混雜,發生化學反應,使人飲後易醉、頭痛。

3、忌快猛:飲酒的時候,牢記慢、少、多的原則。慢是指慢慢下肚,不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小,不能每次一杯斟滿。多是指食飲結合。

4、多吃菜: 喝酒時應多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。還可吃點豆製品,其中的卵磷脂能保護肝臟。

二、解酒食物清單

1、甘蔗解酒: 甘蔗性寒,味甘,能清熱、生津、潤燥,並能醒酒。 《日用本草》載:止虛熱煩渴,解酒毒。 《玉楸藥解》亦雲:蔗漿,解酒清肺。所以,醉酒之人,宜飲用甘蔗汁。

2、荸薺解酒:本經逢原》中有載:荸薺治酒客肺胃濕熱,聲音不清。清代名醫黃宮繡認為荸薺有清聲醒酒的作用。凡宿酲未消者,適宜吃荸薺,或絞汁飲。

3、蘿蔔解酒:在酒席桌上,常備有生蘿蔔絲涼拌的冷盤,這是頗有道理的,既可下酒,又解酒毒。醉酒之後,宿酲未消者,都適宜吃些生蘿蔔,或絞取生蘿蔔汁飲服。

4、地瓜解酒: 對醉酒之人煩躁口乾渴者,用地瓜當水果吃,也最為適宜。 《四川中藥志》雲:止口渴,解酒毒。並介紹:治慢性酒精中毒:地瓜拌白糖服。

5、白扁豆解酒:根據前人經驗,飲酒過量,酒醉嘔吐者宜食之。 《藥品化義》中曾記載:扁豆,主治酒毒傷胃,為和中益氣佳品。

三、常見錯誤解酒方法

1、咖啡醒酒:飲酒後,酒精很快會被消化系統吸收,其中受害最直接、最嚴重的就是大腦。而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激中樞神經和肌肉的作用,還會加快新陳代謝。

2、酒後立刻睡覺:通常我們認為在酒後或醉酒之後,睡上幾個小時可以解酒。但最近日本的一項對於解酒技術實驗得出的結果表明,飲酒或醉酒後馬上睡眠,不利於對緩解酒精的吸收和分解。

3、酒後喝醋:酒後喝點少少的醋,人們會感到一種涼涼的感覺,以為醋能解酒。其實不然,大量飲酒後,酒精的刺激使得胃酸胰液大量分泌,這時喝醋只會加重對胃腸黏膜的刺激。

4、酒後喝牛奶護胃: 酒前喝點牛奶可以在胃表面形成一層保護膜,抵抗酒精對胃黏膜的刺激。但如果飲酒量較大時,這層膜效果就不那麼明顯了,而且還會由於是空腹喝牛奶,導致腹脹、腹瀉。

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資料來源:新浪網 百度經驗 生活論壇

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